第74章（2 / 2）

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，钮祜禄氏得到这个消息，先是懵了一下，然后咬牙决定跪到晕为止。

不过，福晋让人传了话，便不再去管钮祜禄氏了。而是笑看着武玉，温柔的问她：

“如何？这杏仁酪的滋味可好，到底是去年的杏仁了，滋味应当不比今年的醇厚，只是今年还没到杏子的季节。

我记得你向来喜欢这种甜品，这是膳房马师傅特意做的，马师傅做这个是一绝！”

武玉这会儿还没忍心下口，这一碗杏仁酪微黄中带着一抹艳红，细腻若软玉。最重要的是，那上面被马师傅用铁钎绘制了一幅牡丹！

最为巧妙的是，那花瓣处滴了几滴腌制过樱桃的红色汁水，看起来精致的，让人都不忍心将它破坏。

“好是好，就是做的太好了，我都不忍心吃了！”

福晋笑了笑：

“有什么不忍心的，地窖里的杏仁虽然不多，但也尽够你一日一碗，吃到今年杏子熟了！你若是喜欢，今年我让人在地窖里多留一些！”

武玉看了又看，最终还是被福晋这话说的动了心，狠狠的点了点头：

“好！”

杏仁酪的需要前一天晚上制好，静置一夜后，等其凝固，而这杏仁的研磨更是重中之重。

这里并不如后世有什么榨汁机，破壁之机之类的机器，可以将杏仁打的极为粉碎，唯一的法子便是依靠人工亲自动手将其研磨成浆。

之后与牛奶一起烧开，其中加入少量琼脂和绵白糖，静置一夜即可。

杏仁酪好做，可难的却是在本就绵软的杏仁酪上画出一幅牡丹图，这位马师傅的手艺当真不是盖的！

武玉强忍着心疼，用银勺子盛出一朵半开的“牡丹花”，勺间一抹乳黄，颤颤巍巍。

刚一入口，杏仁酪便情不自禁的顺着喉头滑了下去，唯余独属于杏仁甜香以及一丝淡淡的牛奶甜味。

“好好吃！”