第128章（1 / 2）

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然後，她起鍋燒油，先將部分食材過油，讓它們外表金黃，香氣四溢。

「徒儿，你這油……怎麼這麼香啊？」嚴七公聞著味兒，忍不住湊過來，伸長脖子往鍋裡瞧。

郭笑笑笑著解釋道：「七公，這可不是普通的油，這是我特製的香油，用多種植物油和香料熬製而成的，能讓菜肴增添獨特的風味。」

嚴七公聞言，眼睛都直了：「哎呀，光聞著味兒，老乞丐我就流口水了！這真是……絕了！」

隨後，郭笑笑又用高湯（用多種蔬菜和菌菇熬製而成）將過油的食材一同放入砂鍋中，加入薑片、紅棗等提味的食材，蓋上蓋子，用小火慢慢煨煮。

「這佛跳牆啊，最講究的就是火候和時間，要慢慢煨，才能將食材的鮮味充分釋放出來。」郭笑笑邊忙活邊解釋道。

在煨煮佛跳牆的間隙，郭笑笑又迅速地炒了幾道清爽的素菜，如清炒油菜心、蒜蓉西蘭花等，色澤鮮亮，香氣撲鼻。

半個時辰後，佛跳牆的香氣已經瀰漫了整個廚房，甚至飄出了寺廟的大門。

那是一種濃郁而醇厚的香味，夾雜著菌菇的鮮甜和蔬菜的清香，令人聞之垂涎欲滴。

風聆道長和嚴七公以及趙子軒都坐在庭院裡等著，當這股香味飄來時，風聆道長的眼睛猛地亮了起來。

「嗯？這味道……好生奇特！聞起來讓人心曠神怡，彷彿連煩惱都消散了！」風聆道長深吸一口氣，臉上露出了陶醉的神情。

嚴七公已經迫不及待地站了起來，他使勁嗅了嗅，大聲說道：「哎呀！這什麼味兒啊！怎麼這麼香！比我上次吃的烤全羊還香！」

趙子軒則寵溺地笑了笑，他知道這是郭笑笑的手藝，心中充滿了驕傲。

很快，郭笑笑便端著熱騰騰的素齋來到了庭院。一盤盤精緻的素菜擺上石桌，羅漢齋色澤金黃，佛跳牆湯汁濃郁，清炒時蔬碧綠誘人，還有幾道精心製作的麵點，香氣四溢，令人食指大動。

「老道長，七公，殿下，素齋做好了，請慢用！」郭笑笑笑盈盈地說道。

風聆道長看著桌上豐盛的素齋，眼中滿是驚喜。

他拿起筷子，先夾了一塊佛跳牆中的菌菇，輕輕放入口中。

「嗯！」風聆道長閉上眼睛，發出一聲滿足的嘆息，「妙！妙啊！這佛跳牆，口感醇厚，味道鮮美，竟比老道我以往嚐過的所有素齋都要高明數倍！郭小姐，你這手藝，簡直是出神入化！」

他一連夾了好幾筷子，吃得津津有味，完全沒有了剛才仙風道骨的超然模樣，反而像個孩子般，兩眼放光。

嚴七公哪裡還顧得上吃醋，他已經狼吞虎嚥起來，嘴裡塞得滿滿的，邊吃邊含糊不清地讚歎：「好吃！好吃！徒儿，你這做的比我老頭子以前吃過的所有東西都香！」

趙子軒也優雅地品嚐著，雖然不像風聆道長和嚴七公那般誇張，但臉上的滿足神情卻是溢於言表。

他看向郭笑笑的目光中，充滿了深深的愛意與欣賞。

「郭小姐，你這佛跳牆，是用何種秘法烹製的？老道我行走江湖數十年，從未嘗過如此美味的素齋！」風聆道長一邊吃，一邊好奇地問道。

郭笑笑笑著解釋道：「老道長過獎了，其實也沒什麼秘法，只是用了一些特殊的食材搭配，再加上一些烹飪的小技巧罷了。」她當然不能說這是現代的烹飪技術，只能輕描淡寫地帶過。

「什麼技巧？快說說！」嚴七公急忙問道，他恨不得立刻學會這手藝。

郭笑笑只好耐心地解釋了一些素齋的烹飪心得，嚴七公聽得一愣一愣的，時而點頭，時而撓頭，顯然有些難以理解。

一頓素齋吃得賓主盡歡，風聆道長對郭笑笑的廚藝讚不絕口，直言她是「人間仙廚

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