第87章（1 / 2）

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“百家米行，不止在寻平县。”戚渺道。

佟账房一愣，如此，粮食确实不愁卖了。“是小的多虑了，还?是东家有远见。”

紧接着，四人又商议起具体?实施时的注意事项。

路记食肆。

“娘，百家米行愿意卖粮给?咱们?，就是这?交货时间，尚不确定。”外出归来的妇人净手后，从婆母怀中接过?孩子。

“不是钱货两讫吗？难不成也要变卦？”老妇面露愁容。

今年也不知道怎么回事，先是小孙儿险些遭了毒手，好在歹人被惩戒；

再是一直合作的粮铺毁约，其它包括最?大的董氏米行，也不卖酿酒粮食给?她们?路记。

眼瞅着酒肆的酒都快见底了，新酒迟迟没有影子。

再好的手艺，没有粮食也白瞎。不是没有想过?出城采买，或者请镖局到外县粮铺购置，可费时费力不说，成本?还?高。

之所以没有孤注一掷，也是因为听说要多一处百家米行，想到戚渺的行事作风，或许能解燃眉之急。

眼下，就等她那边的消息了。

“百家米行的东家，是幺儿的救命恩人，变卦不太可能，就是怕得等些时日。”

“不能再等了，再等下去，酒肆都没酒了。”一阵眩晕袭来，老妇差点站不稳。

年轻妇人忙上手搀扶住。“娘，您别太担心，身子要紧，酒肆离不了您，我和幺儿也离不开您。”

“娘没事，就是起猛了。”

“嗯。”

路记酒肆买到粮的消息，也在这?时候传到了董家酒坊掌柜耳中。

一计不成再生一计，就想弄到路记酿酒方子，再向东家邀功的掌柜，还?真不敢像威逼利诱别家粮铺一样对百家米行。

思来想去，还?是找东家言明。

董驰听后：你不敢，我就敢了？

第34章 从野蛮扩张到经营有方

没?有董家的?干涉, 又有戚渺的?首肯，路记酒肆很?快就得了所?需采购的?粮食。

婆媳二?人喜极而泣，带着孩子上门向戚渺道谢, 还带了原先酿的?酒。

戚渺也不客气，将谢礼一一收下。

提上酒, 和王荷香出现在百家食肆。

“东家，您可算来?了。”葛春生见?到?戚渺的?那一刻, 宛如看到?救星般。

戚渺看着他, 示意有事说事，随即走向惯常坐的?位置，王荷香则去了后?厨, 亲自挑拣食材等。

葛春生忙将近期食肆生意不太好的?情?况说了一遍, 主?要原因还在竞争太过激烈了。

街头巷尾越来?越多兜售吃食的?摊贩，几个铜板就能尝鲜、顶饱，城中有余钱的?人就那么多, 不止是百家食肆, 就连万香楼的?食客也少了。

好在镖局上下得空就会来?一趟, 食肆生意也不算特别冷清, 可他们隔三差五就要出远门。

“是吗？”

“千真万确。”葛春生叹了口气。“也是我太无能, 手艺没?学到?家, 留不住客人。”同样给东家做事, 那些做小本买卖的?越来?越红火，食肆有了古董羹、炭烤肉、卤肉等, 还有颓败之势, 让他无力?又不解。

“厨艺精进绝非一朝一夕, 客人变少也怪不得你。”戚渺回。

当初食肆选址，只?是为了方便?上蒙学的?杨磊, 本就不是好揽客的?地段。古董羹这些在冬日初春倒是受欢迎，随着天气转暖、盛夏将至，就有些闷热腻味了。

所?以，冰制冷饮、冷食得提上日程，窖冰专供勋贵，民间?用得上的?寥寥无几，戚渺脑海中闪过‘硝石制冰’的?法子。

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