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涨潮时会紧紧吸附在礁石上,躲避其他天敌的捕食。
猫眼螺肉质鲜美,可以说是海螺品种中最好吃的其中一种。
它们还是海边孩子们最喜欢玩的玩具,一捏就呲水,可受孩子们欢迎了。
陈红还抓到了两个椰子螺,一个一斤多,一个快接近三斤了。
黄褐色的贝壳,在海水里慢慢移动,远远看去像是一个成熟的大木瓜。
有些地方也叫它们木瓜螺。
贝壳黄褐色,还有些黑褐色的斑点,椭圆形,也是比较好吃的一种海螺。
螺肉的条纹很好看,深褐色与黄色相间,像于洋喜欢的一种巧克力面包。
陈红前年没少在海里抓这种螺,也挖了不少美乐珠。
这种螺无论爆炒、红焖、炖煮都很好吃!尤其是爆炒,鲜香脆嫩,味道极好!
大海真是个大宝藏,你永远不知道,下一刻会有什么意外惊喜出现在你眼前。
海水还在继续退,陈红已经没有时间在海边搜寻了,该回家做饭了。
何况马上就要五点了,太阳不那么大,气温也渐渐降低,孩子们再待在海边也容易感冒。
老爸和小豪妈妈已经走的很远了,喊是喊不应了,陈红给老爸打了手机,让他们赶紧回来,他们要回家了。
收拾完沙滩上的东西,老爸和小豪妈也回来了。
偷偷把老妈抓的花蛤埋进沙滩上,陈红招呼大家一起往回走。
于洋他们嘻嘻哈哈的向陈红献宝,“妈妈,妈妈,你看,我挖了十几个大蛏子,好肥好大哟,晚上咱们做了吃了吧?”
陈红摸摸孩子们的头,不吝表扬:“真厉害,你们挖的这些蛏子真大!切上绺韭菜,够炒一盘了。
不过今天晚上不能吃它们,回去先让它们吐吐沙,明天再炒给你们吃。”
在孩子们的欢笑声中,大家高高兴兴的满载而归。
回到家,陈红第一件事就是杀鸡!
去年养的老母鸡,过了年一次也没有吃过呢!
现在用来炖竹荪菌,最香了!这鸡一直饮用空间水,吃的粮食,也是陈红家的地里自己种的,浇过空间水的玉米。
可以说这鸡吃的比这个世界上百分之九十九的人,都绿色健康有营养。
现在陈红家的鸡,下的蛋都是旅馆餐厅里的特级土鸡蛋,只有老客户和自己人才能吃上。
普通游客想买都买不到的高级食材。
这只鸡都不用焯水,陈红拔光毛,去了内脏,清洗干净,直接剁成块加入空间水清炖,就已经香飘十里了。
更何况陈红还放进去一块老黄精和一把泡发好的竹荪菌。
连葱姜料酒都没放一点点儿,开锅以后,那股鸡肉的香味简直上头。
另外鸡肉香味里,还夹杂着一股淡淡的黄精药香味,和一股竹荪菌的特殊菌菇清香味。
更妙的是,这只鸡的鸡肉肉质细腻,既不柴,又不肥,鲜嫩多汁,鲜香无比。
炖鸡还没出锅,于洋几个孩子就已经来厨房门口转了好几圈了。
“妈妈,你又炖鸡了?真香!”
“红姨,你家养的鸡真好,不但经常下双黄蛋,连炖来吃,味道都这么馋人!”
小豪鬼机灵的说:“红姨,以后我想吃鸡了,能不能让我妈来你家抓呀?
你放心,让我妈给钱!”
陈红还没说什么呢,于洋直接点头答应了,“没问题!想吃就来抓呗!不过你吃了大鸡,得买小鸡补上。
要不等我们回家过年,自己想吃,就没有鸡杀了。”
小豪无比豪爽的拍了拍自己的小胸脯,“那咋能呢?白吃白拿,这样不仗义的事咱可干不
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