第592章（2 / 2）
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发达，陈红的老家荒山上长的到处都是。
不用专门管理，如同野草一般，它们生长的又多又密，花开时节，漫山遍野都是小黄花。
远远望去，山腰峡谷到处片片金黄！
这是不花钱的美味，黄花菜的花期很长，能从春末采到夏末。
黄花菜生食有毒，需要焯水煮熟才能食用。黄花菜大量上市的时候，人们会把它的花苞焯熟晒成菜干。
冬天没菜吃的时候，不管是炒肉丝，还是焯水和其他配菜凉拌，都无比美味。
济南人最爱用黄花菜做胡辣汤，放入木耳丝、豆腐丝、火腿丝，加葱花香菜，大大的胡椒粉，大大的醋。
加入水淀粉勾芡，稠乎乎的又酸又辣，喝一碗又暖和又开胃，冬天吃，那简直太美了！
干的黄花菜家里还有，看着娇嫩的花苞，今天陈红却想吃新鲜的。
第402 章 五一带父母回荣城
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