第61章（1 / 1）

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第35章 卤味生意

晚饭很丰盛。

除了金灿灿脆生生的锅包肉，还有宋花用砂锅卤的牛肉。

这是宋花和草原上一个蒙族老奶奶学的做法。

也是在蒙省遭的三年罪里，为数不多得到了好处。

炖的时候，她不背着人，把做法和宋蕊讲的清楚。

宋蕊心思上来，还帮着她改良了做法和配方。

后世获取信息要比现在容易的太多。

很多现在的不传之秘，在以后随便上网都能搜到。

宋蕊为了养家，没少去做吃食的生意。

从摆摊到开店，她日夜不休，一直围着厨房转。

灶台上这点事，她最清楚。

而且她有心想让宋花也有个挣钱的营生。

掀开盖子，卤牛肉的香气顿时扑了人一头脸。

宋蕊先尝了尝，软烂喷香，好似每一丝肌理都浸满了汤汁。

确实很不错。

她炒了个西红柿鸡蛋，宋花又拌了个凉菜，放了炕桌就开饭了。

楠楠早就等不及了，趴在门边眼巴巴的瞅着，连小手都自己洗好了。

宋蕊笑着捏了捏她滑软的小脸蛋，笑道：“小馋猫，开饭了。”

“呜呼！”

楠楠欢呼一声，率先坐好。

凌野本来正在翻着这几天的报纸，闻言也赶紧坐到了桌前。

宋蕊瞥了一眼，哦，报纸都拿倒了。

她以前怎么没发现，凌野也是个贪嘴的家伙。

宋蕊倒没觉得贪嘴不好。

贪嘴的人总会更容易被满足，更容易开心。

她只是从没把这两个字和看着又冷又拽的凌野联系到一起。

饭菜端上桌，楠楠先夹了块锅包肉。

咔嚓一声，甜脆的口感美得楠楠摇头晃脑。

宋花夹了块酱牛肉，送进嘴里眼睛都亮了，“姐，你改了后真的好吃太多了！”

凌野和楠楠闻言，也赶紧夹了来尝。

“妈妈！太好吃了！”

楠楠把情绪价值提供的很好。

凌野也嗯了声，“是还不错。”

宋蕊也不指望这男人能说出什么好话，他一张嘴就好像是石头做的。

他家没有食不言寝不语的规矩，宋蕊干脆在饭桌上和宋花说起了摆摊的事。

就做卤味。

除了卤牛肉，还可以做卤猪耳朵、卤猪肘、卤鸡腿这些常见的荤菜。

再搭着卖些素菜，比如卤蛋、卤汁青椒、卤汁白菜。

一锅卤汤先卤肉再卤菜，那菜也是带着肉香的。

随便搭配切上一盘，就是一份极好的盒饭。

宋花听着，心越跳越快，最后把筷子都放下了。

“姐，我觉得行，我愿意做！”

宋蕊也提前跟她说好，“做这个利是不小，但一定会累，特别是前期不能雇人的时候，你天天都得风雨无阻的。”

她不再做吃食生意，就是因为这个。

她不是怕累，毕竟再累也挺过来了。

她只是怕再错过楠楠的成长。

回想起上辈子，她开了几年的小吃部。

那时楠楠每天放学就到小吃部里，帮她端盘子刷碗。

逮住时间，还得做学校的作业。