第110章（1 / 3）

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【撒花】

【问我爱你有多深，营养液代表我的心～～～刺激】

【心满意足地离开评论区，大家都给力！！】

【谢谢款待哈哈哈哈】

【我挺好奇那五个字的，虽然我知道啥意思，但是我还是很想知道温老师会用哪一种说法，是含蓄专业一点的高。。潮。。失。。禁，还是直白粗暴的，你被艹niao了 ，虽然根据以往温老师开车的经验来说，更像后一种】

【哪五个字！这种事情怎么就用五个字就概括了的！！】

【评论区总是那么的精彩(满意离)】

【加油加油】

【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈五个字五个字 太好奇了吧这也】

-完-

◇ 45、培根裹秋葵卷

◎抹茶红豆司康◎

夏皎双手比了一个大大的叉, 纠正：“我做饭其实也还可以。”

“是的，”温崇月俯身，“是很可以, 只是偶尔会犯一些无伤大雅的小错误。”

夏皎这才满意。

浓白鱼汤的诀窍在于煮汤的鱼必须得用油煎过，不能用大火, 容易煎糊，要用小火, 两面都煎透。这一步至关重要，鱼肉煎的透不透，决定了接下来的汤汁能不能成奶白色。煎透了之后，温崇月只加了一点料酒进去，煮一煮, 再放汤锅里，先用大火煮沸, 再用小火慢慢地炖。

单单吃鱼汤肯定不成, 晚餐注重营养和食材丰富度。尤其是对于夫妻来说，在工作日里, 只有晚上下班后这顿饭才能慢悠悠、自在地一块吃，地位自然不同。

温崇月买了茭白, 无锡产的茭白最好，又嫩又肥，糯糯香香，一方水土养一方人, 也养一方植物, 至少别处不如无锡的茭白这般嫩生。他买来的茭白是种在藕塘里的, 有些偏扁圆, 壳子里面有点毛糙, 其他地方的茭白大多浑圆、光滑。

温崇月挑茭白时要求高，壳子要水灵灵、淡淡绿色的，整根茎要毫无黑点，有黑点就代表老了，不够嫩。食材鲜了，做法也简单，切成块，放油锅里翻炒，用水淀粉和酱料薄薄勾芡，不过两三分钟，汁水烧干即可出锅。

培根片薄薄，裹着焯水后的秋葵，放到平底锅中，中火煎至两面焦黄，盛在瓷白底盘子中，均匀摆成一朵花的形状，中间放上切好、用糖和果醋凉拌后的金瓜丝和海蜇丝，再往煎好的培根秋葵卷上撒一层奶酪粉。

夏皎认认真真地做了大煮干丝，虽然不如国宴上的淮扬菜隆重，但她仍旧竭尽全力，每一个步骤都力求完美。现在这个季节的笋味道不好，不能再用传统的冬笋，她就加了基围虾和鸡脯肉、干香菇，温崇月没有干扰，偶尔看一眼忙碌的妻子，笑了笑，又低头切火腿丝。

好的黑鱼汤不需要用太多盐调味，温崇月看着鱼汤煮出奶白色，往里加了切好的火腿丝，压味提鲜，这样出来的香味厚重不轻浮。

事实也如此，晚饭中，夏皎的每一粒味蕾都要被黑鱼汤治愈了。温崇月笑着说以前他有个同学喜欢拿鱼汤泡饼和泡米饭，夏皎试了一下，简直打开新世界大门。不过她在控制碳水摄入，没有吃太多，更多还是直接喝汤，鲜美适中，没有外送里的鱼汤那种油腻感。

妙的是鱼肉煎的味道也好，香煎到金黄，表层咬起来有股特有的筋道，中间的鱼肉又嫩生生，黑鱼的毒刺少，不必担心被卡住，夏皎吃掉了两大块鱼肉，剩下的吃不下，才全进了温崇月的肚子。

夏皎对秋葵的唯一印象就是壮阳，毕竟高中时候班级里一些恶劣的男生天天拿这个和韭菜来调侃。或许不太喜欢这种不分场合随便开的玩笑，整整一个高中，夏皎都没有碰食堂里面卖的秋葵，后来也少吃。

她现在只尝一片温崇月做

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