第197章（1 / 2）

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“属下算过了，串串香荤菜两文钱三串，素菜一文钱两串，面可以单加，五文钱一份。

至于刚刚的炸鸡，二十文钱一只。

主打就是一个薄利多销。”

天梁点点头。

“确实不贵，酒楼里的熏鸡都要卖到三十五文一只了，咱们的虽说小一些，但毕竟是大油炸出来的，吃着也更香。”

摇光吃着吃着又想起一件事。

“夫人，您不是说有三种美食要招加盟吗？咱们这才试了两种，还有一种呢？可以吃了吗？”

夏书颜被逗笑了。

“你记性倒是好，这么多还不够你吃的？

剩下的一种是热锅子，你不是早就吃过了吗？

不过我让人新研究了两种锅底，现在你就别惦记了，今儿晚饭咱们吃这个。”

“好耶！谢谢夫人！”

摇光笑得见牙不见眼。

其实原本餐饮项目的上马没有那么快，辛茂考虑得很周全，从选址建厂、到挑选掌柜，都是慎之又慎。

毕竟是入口的东西，只要出事一次，基本招牌也就砸了。

更何况还要知会洛州和裕州的庄子，让那边准备往这里运送食材。

除了自家产的，辛茂也打算就近跟百姓签订合同，让他们给食品加工厂送一些当日的新鲜蔬菜和肉食，以防万一生意太好，农庄的物资却无法保障。

定了掌柜，就要细细挑选工人，筛选、清洗、加工食材，一定要选那些健康、干净、又身手麻利的人。

辛茂还听了夏书颜的建议，跟棉纺厂定制了一批工作服和帽子口罩，以尽量减少加工过程中对食材的污染。

原本这些零零碎碎的工作加起来，几个月也是要的，结果这个厂子跟之前所有的都不一样，摇光和红杏两个小孩子天天都来辛茂这里打听进度。

辛大掌柜当家了这么长时间，从夫人这里都没有接收过这种压力。

后来辛茂实在受不了了，便跟夏书颜提了一嘴。

夏书颜笑到不行，替两个小朋友好心解释了一下。

“辛掌柜，你知道咱们怎么才能赚钱吗？只要抓住两种人就行了。”

“请夫人赐教。”

“馋猫和懒虫。这两类人可以改变世界，只要围绕他们的需求提供服务，就没有咱们赚不了的钱。”

辛茂思考了片刻，笑着摇摇头。

“哈哈，还真是这个道理。这么说来，我倒是要谢谢摇光和红杏了。

您还别说，有他俩日日催促着，这厂子的推进确实快了不少。”

餐饮业务与其说是侯府重要的业务分支，不如说完全是夏书颜拿来解决擎州就业和丰富百姓生活的。

她对这门生意的预期总体乐观，但觉得要彻底被市场接纳也是需要时间的。

将军府的人是因为信任她，所以她做什么都是好的。

但是对擎州百姓来说，要接受这种新鲜的美食，尤其是拿出身家来加盟这样的生意，确实需要好好考虑一下。

直到有一天她看见摇光捧着一只热气腾腾的炸鸡从她面前走过。

“咱们府里又做炸鸡了？”

摇光赶紧咽下嘴里的肉。

“不是呀夫人，这是我在外面买的。就在将军府后面那条街上，炸鸡铺子和串串香铺子都有。”

夏书颜愣了一下。

“后面那条街？我记得一开始的加盟商里没有选址在咱们将军府附近的啊。”

摇光瞪大了眼睛。

“是吗？那属下就不知道了。

不过我看这些铺子不少啊，基本不到五里地就能看见一家，而且生意都很好的，都要排队呢。

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