第187章（1 / 2）

《万人嫌厨神试图摆烂 作者：苏怀荒》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

还有人机灵一些，因为对这里不熟，所以找了个常在这里运货的司机，塞了一百块钱问清楚了，还搞清楚了哪家进货的产地是哪里。

哪怕青菜也要看产地，并不是本地产的刚摘下来越新鲜就一定越好，种在合适的土地上和随便种在大马路边上的口感大不一样。

更有经验的厨师还会有自己的办法，比如陶锦天，他走走停停，挑到一家大一些的铺子，只觉得面上这些都差了一些，问道：“老板，你们家有没有更新鲜的？”

那摊主道：“这些就已经很新鲜了，你看，上面还有露水呢。”

“这哪里是露水？你自己撒的水吧，这些一看都在冷库里放了好几天了，”陶锦天道，“这样我多给点钱，你让我去库里挑吧。”

他指了指摊主背后。

大摊主都有冷库，摊子后面就是，摊主倒不差这一点钱，但实在拗不过他，只好让他去选。

在菜市场里的挑选，说是“比赛”，更像是日常生活的智慧。

第108章 来尝一尝决赛的家宴吧

邱老师傅显然就比他们熟练多了, 做久了的老厨师是常来菜市场的，知道这里是有“隐藏规则”的。

在听到比赛的要求的时候，他便自言自语道“来得晚了”, 这个点了，绿叶蔬菜还能挑到好的, 但真正的好肉是要靠抢的。

既然是比赛, 用那些常见的便宜冻肉肯定不行, 而肉铺里现杀现宰的好部位别说八点才来买，就算是早上六点过来也很难买到。

但邱师傅总有办法。

他知道那些商贩就算手里有货也不会卖给他的，看都不会给他看一眼, 铺子里顶尖的新鲜好肉只会留给认识的老客户，就算要加钱, 这五百块人家可看不上眼。

所以他转换角度，等在店门口, 直接问那些过来取货的顾客买。

他需要的量不大, 一道菜做出来给每个评委也就是一人一勺的量。肉铺的老客户大多是餐厅, 磨着过来采购的人从中分一小块给他，可以比市场价多给一些钱。

前面两个人没理他, 但是第三个人在沟通之后就停下了脚步, 看样子是有些心动。

这种交易还是偷偷摸摸的，摄影师都被要求退了几步，远远地拍着。

两个人谈了好一会儿, 然后邱师傅就拿着菜篮子回来了, 里面装着他好不容易买回来的好肉，脸上还带了点满意的笑。

弹幕感慨：“好一个守株待兔。”

“姜还是老的辣呀。”

“笑死, 这两个人在小巷子里面凑一起就跟接头一样，搞一些见不得人的交易, 以前看邱师傅挺正经一老前辈，原来还有这一手。”

为了买到比赛里面用的好食材，选手们在菜市场里各有各的办法。

有些就算找到了，但五百块钱不太够，一步三回头，最后无奈放弃，有些能站在那里和老板讲价讲半个小时，直到对方同意便宜卖为止，也有人在前面的摊位上已经买到了想要的食材，但是往前一走又看到了更好的，想来想去，只好算着钱再买一份。

虽然还没到正式比赛，不过厨师们的表现一样有意思。

而且随着时间推移，看直播的人也越来越多，等到选手们总算把钱花完篮子也快装满的时候，直播的镜头里面便多了一些其他的画面。

除了跟着的摄影师，还有头顶上飞着的无人机也在拍摄，俯瞰这整个菜市场，更能看出来今天这里的人有多少。

最是市井烟火气，选手们在茫茫人群里像是一个小点，热闹的氛围好像能透过屏幕传到眼前，来菜市场里买东西的人，绝大多数也是“厨师”，是自己的家庭的厨师，在人挤人的菜市场里一样为了今天的小年夜聚餐精挑细选

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