第132章（1 / 3）

《万人嫌厨神试图摆烂 作者：苏怀荒》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

他和其他人一样，觉得非常好吃，咸甜口的，外沙里糯的口感更加明显，更加特别。

现在，刚学了一道新菜的姜汀州脸上带着满足的笑，抬头看了看时间，又听外面的人说现在都到齐了，便道：“到饭点了，大家，先坐下，准备开饭吧！”

这场庆功宴氛围是轻松的，今天的菜也是格外的好吃。

开餐前的芋头甜品就已经令人惊艳，再之后上了陆运的海鲜，因为够新鲜，到这里还是鲜活的，用最简单的白灼做法就已经足够了，这家店能被成是非挑中，做的家常菜自然是美味的，接连上的几道菜都令人频频点头，最简单的清炒时蔬也做得美味。

但这么多好吃的菜面前，最令人印象深刻的还是姜汀州的那一道永青豆腐，压轴端上来的，这道菜当时在宫宴里卖的时候摆盘非常精致，还用了松柏的造景，不过，在这里并不需要那些繁琐的设计。

姜汀州选择了最适合这道菜的可以加热的铁板，豆腐烤在上面，端上桌的时候还发出滋滋的声音，冒着热气，掀开盖子就是一股香气袭来，是真正的色香味俱全。

滑嫩的豆腐呈一种浅绿色，野菜汁融在里面，质地细腻如琼脂一般，姜汀州采用了酿豆腐的做法，把拿奖的那道“酿江山”的做法融入里面，变成了一道有渊源的创新菜，他这道菜用的材料很多，山珍海味都囊括其中。

材料都是好材料，但倘若手艺差一点点人来做，稍不注意，某一种材料味道过于突出就会变得奇怪，但姜汀州处理得刚刚好。

看着香闻着也香，一口下去更香，豆腐的滑嫩包裹着鲜甜味，那馅料里头都还含着丰盈的汁水，口味丰富却有恰到好处的层次感。

在场各位有些听说过，却没有真正吃过，但如今吃到了，才知道这道菜的含金量，明白它到底贵在哪里。

很明显的是，这道菜上桌之后，原来热闹的宴席先是静了一会儿，大家都在埋头猛吃，之后才反应过来要夸，接连称赞着姜汀州，连吃多了美食的吴师傅都忍不住吃惊，姜汀州道：“待会儿您还有时间的话，我教您就是，也当是咱们两个交换了。”

成是非到现在也没有关直播，他特意拍了这道菜的不少特写，姜汀州做了足够多的份量，够这里的人吃饱了。

不过坐在那里的姜汀州自己倒没怎么吃，成是非坐在他旁边，看他只伸筷子夹了一块，尝一尝这次做得怎么样便结束了。

成是非道：“你也多吃点吧。”

姜汀州笑：“我之前吃过很多次了。”

他今天吃别人做的菜比较多，特别是吴师傅做的芋头，看起来真是特别喜欢。

对于陆白屿来说，姜汀州喜欢就够了，随后他又听到这一句，这句话旁人不会细想，但坐在他对面的陆白屿却是一愣，脸色有一点变化，他是有一些记忆的。

他知道姜汀州最初研究这道菜的时候就吃过很多次，为了反复尝味道，一点一点调整细节，后来上了舌尖被骂，他又做过许多次，自己一个人坐在那里吃，好像在反复确定这道菜到底有没有问题，想搞清楚自己到底有哪里做的还不够。

直到现在，姜汀州心里已然知道，不是这道菜本身的问题。

姜汀州做过很多次永青豆腐，研制成功之后第一个给陆白屿尝，后来开宫宴的试菜会，又把它放在菜单上，看着这道菜的定价越来越贵，再后来，姜汀州开始参与陆运的生意，不仅仅是单纯的厨师，亲自动手做菜的时候越来越少，能让他动手的只有生意场合上非常重要的客人，做这道菜出来，好让席间的场合更轻松，让贵客尽兴而归。

今天他再次做这道菜，量做得特别大，但依旧是非一般的郑重和精细，还把这道菜在直播的时候细致地教给所有人，在这个简单的农家小院里，没

本章未完，请点击下一页继续阅读！