第71章（1 / 2）

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满满这一桌子，就没有两道是陆启帆吃过的，关键这一桌子菜还各有香味，熏得陆启帆五迷三道的不知道先看哪道菜了。

“你们要喝酒吗？”

洛渔客气的问了句，家里也没个男人，自然是不备酒的，若他们要喝，自己就得上前面小卖铺买瓶酒去。

“不喝。”

宫沧溟赶在陆启帆开口前拒绝了，本来还想喝酒的陆启帆只能闭嘴，摸了摸鼻子。

“对对对，不喝不喝，这么多好菜，配酒浪费了，就该好好品尝菜。”

等张秀梅带着孩子们出来坐下后，看着满桌人都不动手，她赶紧招呼。

“都随便吃啊，家常便饭，不要太客气了。”

这里的长辈开了口，憋了许久的陆启帆拿着筷子先伸向了鱼脍。

薄薄的鱼脍用筷子夹都怕夹坏了，陆启帆只能抿着唇尽量用自己最小的力气去夹，然后沾了沾边上的蘸料。

吸着气小心翼翼的送到嘴里。

吴鹏见他拿着筷子，仿佛僵坐在凳子上，也没什么表情，也没什么异常，就是坐在那。

“陆大少？”

他提醒了一句，这是咋了，吃了口鱼脍给人吃傻了？

陆启帆抿着唇，拧眉看了眼吴鹏。

“这鱼脍太薄了，我还没尝到味，刺溜一下就下去了。”

旁边的洛淼突然开了口，笑嘻嘻的说道：“阿姐，这是不是猪八戒吃人参果？”

洛渔想到罗香家里放的《西游记》，忍不住笑了起来。

“还真是。”

第39章

洛淼拿《西游记》里的猪八戒打趣,陆启帆也不在意，还故意耸了耸鼻子。

“那猪八戒吃人参果没尝到味就没了，我这可不一样,我这还两大盘子呢,一口没尝到味不要紧还能再来两口三口四口五口。”

说完，他又夹了一筷子，高高兴兴的送到嘴里。

这回夹的是切成细丝的鱼脍,其实鱼身上哪个部位切成细丝哪个部位切片，都是很有讲究的。不是所有的鱼肉随心所欲就能切,多年前人们吃鱼脍攒下来的经验，流传到现在大多已经被抛弃了。对于食物精细精致程度的追求,确实也远不及洛渔生活的那个朝代。

鱼脍切丝和切片的口感完全不一样,切丝的口感会比切片更有韧劲一些，尤带着鱼肉相间的肌理，咀嚼的同时饱含油脂的鱼肉散发着纯纯的鲜香,沾了酱料之后鲜甜适口,不像是在生吃鱼肉,更像是在吃一份Q弹软滑的果冻，一大口的口感尤其满足。

陆启帆自家酒店就有日国的厨师，他本人也去过日国,关于日式料理,没吃过百顿也吃过几十顿了。在日国,做生鱼片讲究的就是新鲜,以及品种。但洛渔用的这条鱼,其实就是普普通通的海鱼，并没有特殊之处。

不知道是她手法不一样，还是酱料调得够好,鱼脍的鲜美和口感之妙，完全不输于那些昂贵的品种，甚至因为她做得够细致，在体验感上比日国最顶尖刺身店还有好上不少。

哪怕是坐在这样露天的普普通通的大院子里，隔壁还有人在叮叮当当做着菜，吃着这样的鱼脍，都能让陆启帆感觉自己是坐在高雅至极的餐厅中。

他一个人沉浸其中，边上的吴鹏也没好到哪里。他不怎么喜欢吃生食，对于他来说，所有食物得热乎乎的吃起来，所以这所有的菜里，他最喜欢的就是那份樱桃肉了。

樱桃肉颜色红润，真如熟透的樱桃一般，只是樱桃面上透出的是莹润的光泽，而这樱桃肉透出的油润满满的光泽。炖了一个半小时，连皮带肉的早就酥烂了。筷子这么一夹，一块肉就被夹了下来。这肥得啊，肉脂颤巍巍的，送到嘴里不消多咀嚼，厚重酥烂的肉块就在嘴里徜徉着。

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