第43章（1 / 2）

《《汴京市井日常》作者：东边小耳朵》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“你这小冤孽！”王婆婆耐心告罄，眉头蹙起，“到底吃什么？”

陈元娘露出洁白贝齿，笑?容谄媚得像是个以阿奶为天的小狗腿子，“鸡！就是那种吃起来脆脆酥酥的，好像有一点?点?酸，但是特?别香的，好像还有点?酒香。

“叫、叫……”

元娘卡壳了，她定?然是没吃过的，吃过的是徐承儿，说?是出门吃席面的时候吃到的，滋味极好。当时光是听徐承儿的形容，就把元娘的馋虫勾起来了，十分?向往。

但叫什么好像没说?，只知道做法里得焙许久。

不需要元娘沉思苦想，王婆婆心里已经有了答案，“是炉焙□□？”

世上菜肴千千万，王婆婆不可?能全都?知道。但这道炉焙鸡实在是巧，因为那是她死了多年?的亲爹生前极爱吃的一道，若要小酌，桌上必须有炉焙鸡。

为此，她特?意向家里的厨娘请教过，才得了秘法，还真?别说?，外头卖的炉焙鸡大抵是不如她做的好吃。

学?菜的时候不觉得辛苦，婚事出差错的时候恨死她爹，只觉得都?喂了狗，夫婿死了娘家来算计更是后悔不已，痛恨自己当初做无?用功，如今许多年?过去?，倒是觉得手痒了，不知道做起来还是不是那个味道。

她娘家败落了，也不知道那个把秘方告诉她的厨娘如何了，这秘方能没能传下去?。

一道菜，勾起了王婆婆许多回忆。

看着?一惯强硬的阿奶竟然破天荒露出怀念伤感的表情，眼神怔怔，似有些发愣，简直比日头打西边出来还吓人。

元娘不知道有那桩往事，吓得心口发慌，小心试探起来，“要不，我不吃也是可?以的。”

她一句话惊醒了王婆婆，王婆婆翻了个白眼，直接给了定?论，“闹什么幺蛾子，就吃这个！”

说?完，王婆婆挎着?竹篮子，自顾自出门去?。

她可?不是去?脚店买做好的炉焙鸡，自己做的话，得从买鸡开始，再拖下去?得等明日才能吃上了。不过，一整只鸡都?做炉焙鸡未免可?惜，一只肥硕的公鸡少说?三百文呢，真?要是都?做了，两个半大的孩子一顿就能抢完，不如再买点?酒糟？

酒糟便宜得很，还能省些盐，现下天气转冷，正是适合做酒糟鸡的时候，不怕变坏，味道腌出来也更好，做好了还能送点?给隔壁徐家。

邻里邻里，就是得时不时送点?吃食，表表心意，才显得亲热。

王婆婆一路盘算着?，到买东西的时候，更是游刃有余，压根没有多耽误。

回去?的时候，她左边挎着?的竹篮里装了酒糟、盐、葱等物，右手单拎着?公鸡的翅膀，健步如飞。若是昔日在汴京与她相识的人见了，定?然认不出来，简直是判若两人。不过，她眉间运筹帷幄的沉着?是半点?没变，甚至一双老眼里更多了些洞若观火的智慧。

趁着?路上的间隙，王婆婆思量起另一件事，她家的铺面要怎么安排。

本来是想租出去?的，这样明面上能有个进项，但是上回她照着?犀郎所说?做的荷叶糯米鸡，大受邻里喜欢，惠娘子也提议她不妨自己开个铺子。

毕竟，汴京的吃食铺子就是如此，只要有一样拿得出手的吃食，就不必怕没有客人，自有那老饕闻着?味上门。何况她手艺的确好，自己就有不少拿手菜。

惠娘子还劝她，若是担忧家里人手不够，舍不得孙女抛头露面，家里银钱又足，也可?以买一个婢女，挑个年?轻手脚利落的，左不过五六十贯就能买断十年?。在汴京雇工反而不划算，一日约莫得付四十文的工钱，这还只是干粗活的，若是选一个有手艺的，价钱还得翻倍。

王婆婆虽有些年?月没回汴京，但到底是在

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