第166章（2 / 2）

《《汴京市井日常》作者：东边小耳朵》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

后的茶百戏，客人喝着才更觉滋味，否则怎么能?觉得花费大把钱吃茶划算呢。

待店里打杂的小儿子?把东西送上来，应魏观的要求，并无人上前点茶，留待他自己动手。

茶点被放到桌沿，魏观让她可以先拿一块吃，“你还用早食吧？不?如先垫垫肚子?，我也不?过简单说一说点茶步骤，毋需紧张，只视作?好友闲聊即可。”

元娘是有一小许紧张，她怕自己愚钝，人人都应是更喜爱聪慧的人。

但魏观既然这么说了，她也的确腹内饥饿，就顺手从盘子?上拿了块广寒糕。这糕扎实不?腻，非得是抿着细细品尝许久，才能?感受到浅浅的桂花香，还有淡淡甜味，元娘无聊打发时辰的时候最爱吃。

她尝出?是什?么时，才低头确认了眼。

有些啼笑皆非，因为广寒糕寓意着“广寒高甲，蟾宫折桂”，每到科举，有举子?的人家都会受到许多广寒糕。省试将近，为图个喜气，连这些茶肆也爱在?糕点里掺上广寒糕。

但若如魏观所言，只怕今年所有举子?的心愿都得落空。

也不?知解试会否有影响，毕竟到时候都秋日了，那仗也该打完了吧？

元娘出?神片刻，直至魏观出?声，才将她的思绪拉回来。

“此为烘茶炉，可用以焙茶，此为茶臼，捣茶所用，此为茶碾，用来碾茶……”

他大致将桌上的茶具名?称、作?用一一讲过去，而后道：“寻常点茶只需这十二件常用的茶具即可，点茶并不?难，只要多些耐心，依步骤一样样做完即可，茶百戏却要多勤加练习。”

他说着，便把茶肆的饼茶取出?，置于烘茶炉，用文火慢焙。

确如他所说，得多些耐心，因为就是这样盯着饼茶被焙，委实有些没趣味。元娘出?于好奇，以及不?能?叫魏观看?轻自己的心理，使劲凝神去盯，都忘了一早定下的目标，得多同魏观眼神对视。

魏观见她较真?的样子?，实在?可爱，不?免笑了。

她就那样直勾勾盯着烘茶炉，连多眨下眼都会觉得懊恼，恨不?能?和烘茶炉分出?个胜负。

元娘试图看?出?个名?堂。

但一无所获。

直到饼茶被烘出?若有若无的茶香，元娘鼻子?不?自觉轻嗅，察觉到什?么，抬头去看?魏观。魏观微笑颔首，“此亦为品茶，但品的是茶香，若是建安北苑的龙凤团茶，其香风味独特，深嗅香味，便似有醇厚甘甜之?味入口。为官家所喜爱的诸茶之?最。”

后者，元娘倒是听?过。她肯定是喝不?起，但市井之?地，最喜爱的就是谈论天子?皇亲、高门显贵的轶事，百姓们是吃不?上摸不?着，还不?能?闲暇谈论臆想吗？

故而元娘似深以为然，边听?边颔首，“此茶昂贵。”

度量着差不?多可以，用茶臼捣碎饼茶，待碾后放入茶磨。茶磨有些像农家的磨盘，但要小许多，能?摆在?桌面上，其为青石制成。

光是听?人讲解十分无趣，魏观演示如何磨后，询问起强撑着集中精力，极为认真?听?着的元娘，“不?如你来试一试。”

他把茶磨的柄挪向元娘的方向，手心上翻，做出?请的姿势。