第153章（1 / 2）

《《汴京市井日常》作者：东边小耳朵》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

怎么还没动静？

俞莲香转头去看，却见元娘和?徐承儿?吃得津津有味，她扁嘴，神色委屈，咬牙切齿地走回自己的蒲团前。她又?开始生气磨牙，真是，那徐承儿?有什么好的？！

她气得随手拔了?朵边上的野花，用力揪花瓣泄火。

*

元娘和?徐承儿?全然不?受影响。

元娘甚至拉着徐承儿?跑回自己的案几前，正好犀郎还未回来。元娘看着窦家的方?向，不?由道：“怎么还不?叫犀郎回来。”

徐承儿?肩膀撞了?撞元娘，露出心照不?宣的坏笑，“还能为什么，不?就是奇货可居吗？”

元娘耸肩，窦家兄长对犀郎的确热切得有些过分了?，但窦家对她们家一直多加照拂，不?管是为了?什么，还是得常怀感恩之心。

阿奶教她的，论迹不?论心。

别说人家没有坏心，就是真正的坏人，若是能装一辈子，做一辈子仁善的事，那么他就是好人。

所以元娘没有附和?，只是看了?眼窦家的方?向，然后道：“窦家，都是善心的好人。”

见元娘态度坚决，徐承儿?就没再说什么。

休息了?一会儿?，很快就到用午食的时辰了?。既然是出来探春，大多还是会用过午食再走，甚至有些人会在?附近摘采些野菜，都是早春刚长出来最嫩的一茬，支起炉子做成饭食，如此才算尽兴。

元娘家是没有带的，她们家里?就万贯一个?下人，做起来麻烦，何况锅那么大，轿子又?小，压根就放不?下，若叫人抱着，岂不?是得弄脏衣裳？

再说了?，还得捡柴，麻烦得不?行。

所以元娘家里?带的是做好的吃食，为了?不?叫今日?在?人前丢份，岑娘子可是绞尽脑汁。

有熟羊头肉、烧鹅肉、鱼兜子、把鲊，最后是一大叠饱肚的胡饼，一大早去得胜桥郑家油饼店买的，在?炉子里?烤得边缘香脆，胡饼面上还撒了?些芝麻，香香甜甜，色泽金黄。

这些都是不?怕凉的。

岑娘子还做了?酱，蒜末和?一点姜末，加入醋和?酱油，再加点糖霜，一搅和?，那滋味沾什么都好吃，尤其适合切成片的肉，没有香料味道浓郁，完全不?会夺去肉本身的香味，还使得风味变复杂。

像熟羊头肉，捞熟后切片，绕着盘摆。

吃的时候只沾酱汁就成。

酱汁里?的姜末恰好能遮盖羊肉的腥膻味，余下的酸、咸、甜三味，让羊头肉吃着味道有层次感，渐而变换。有时还能吃到夹着筋的羊头肉，弹牙有嚼劲，吃着可香。

至于鱼兜子，里?面的鱼肉多，吃着鲜甜，但溢出的汁水在?冷却后吃着略腻，得沾着醋吃，这样入口先是叫人皱起一边眼的酸，咬破澄清的薄薄外皮后，尝到的就是鲜浓的甜，凉却的偏腻的后味也?会被残留的酸味去除。

元娘觉得一口肉一口胡饼吃着似乎有些单调，就把烧鹅撕成一条一条塞入胡饼中，腌制的把鲊也?塞进胡饼，把胡饼中间?塞得满满当当，才开始吃，胡饼有麦香，越嚼越甜，里?面夹的味道丰富的肉也?较劲似的泛着肉香。

好吃！

她们和?其他三家都彼此交换了?些吃的，窦家准备的以糕点居多，这倒也?方?便，横竖他家最殷实，不?在?意这个?。俞家面食居多，像是什么软羊肉馒头等等。

徐家阿翁会吃，也?讲究，还通医理，吃的都是和?探春有关?，或是助益身体?的。

譬如芥菜煮鸡子。还有鼠曲草榨汁加入面粉做粿，里?面还包了?馅，有黄豆粉、芝麻、核桃碎、糖这些，这个?就得蒸熟了?放凉吃，里?头的馅香甜，鼠曲草做的外皮则味道清淡，正好中和

本章未完，请点击下一页继续阅读！