第363章（1 / 2）

《【完结】《在骨科医院开饭馆[美食]》作者：季七欢》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

林阅棠心?想着那么多肉都做成梅菜肉饼可能会吃腻，她环顾梁奶奶的小菜园一眼，提议道：“除了梅菜猪肉馅的，我们再做个香葱猪肉馅的吧。”

陈大爷脸上一喜：“好啊好啊。”他还没有尝试过小棠做的香葱猪肉馅烧饼呢。

招奶奶站起来摘香葱：“我拿去洗洗。”

陈大爷开始帮忙剁肉馅，无论梅菜猪肉还是香葱鲜肉的，都是要用猪肉泥的。

林阅棠揉好面团放到一边，又走进里面厨房，梁奶奶已经把白萝卜削好皮切成滚刀块，她切了两片姜，跟成块的腊鸭肉一起下锅煸炒，炒到腊鸭表面焦香出油，再把温水倒进去煮开，加入萝卜慢慢焖煮。

出来后，又把陈大爷剁好的肉馅调个味腌着。

等差不多腌好了，就把面团分成小块擀成面皮，抱上馅料，再压成饼状。

招奶奶之前那个木擀面杖发霉了，现在换成不锈钢的，个头更大一些，操作起来也快。

擀好的饼撒上白芝麻，就放到烤炉里面烤。

小卿宝跟梁橙橙早就将烤炉烧得旺旺的，林阅棠时不时翻个面，很快，里头就传出油润的香味。

林阅棠用钳子取出烤好的烧饼，让大家想吃想吃什么口味的自己拿。

烧饼的面皮薄如纸张，表面被烤得焦黄酥脆，梅菜馅的可以看见里头深褐色的梅菜，猪肉馅的则是粉白色的，但那翠绿色的葱花也格外显眼，散发着金黄油亮的润光。

小卿宝垫起小脚左看右看，小脸十分纠结，因为?她记得梅菜的烧饼好好吃的，但是香葱的她也想要尝尝。

梁橙橙低下身子抱着小卿宝说：“宝宝，你拿梅菜，我拿香葱的，我们一人一半好不好？”

小卿宝用力地点点头：“好啊好啊。”

两人拿着烧饼坐在太阳下木椅子上。

梁橙橙的膝盖上面放着一个碟子，她将自己跟小卿宝的烧饼都撕开两半，两人都先吃香葱猪肉的，因为?这个还没有吃过呢。

香葱猪肉馅的香气特别?重，香葱都混入肉糜里了，咬开脆生?生?的外皮后，鲜甜咸香的滋味瞬间涌出来，吃得人满嘴都是香的，就算嚼碎了吞进肚子，那舌尖上还残留着喷香的余味。

陈大爷先吃的也是香葱猪肉馅的，他买的是肥瘦相间的梅头肉，肥的地方?已经完全化开，浸透在饼皮上，瘦的地方?也很有嚼劲。

猪肉虽然香，但吃着确实很容易腻，不过里面加了香葱，葱白带着甜，葱叶的地方?又是清鲜那种，完全化掉了猪肉的腻味，陈大爷一口气吃完一整个烧饼都不觉得腻。

林阅棠拿了一个薄薄脆脆的梅菜烧饼，咬下去一声清脆的咔嚓声，梅菜的咸香跟猪肉的荤香热气瞬间涌上来，冬天吃烧饼比夏天好的一个地方?就是不会吃得满头大汗。

招奶奶吃的是香葱猪肉的：“好吃，这个口味的也香。”

林阅棠说：“我之前还在网上看到过什么芝士的榴莲馅的烧饼，等有机会我们做来试试。”

梁奶奶震惊：“这榴莲还能烤来吃啊。”

陈大爷说：“有一次老昌烤过，你别?说，烤完的榴莲还挺好吃的。”

林阅棠吃完手里的烧饼，用纸巾擦了擦指尖上的油，她起身往屋里走，去看看白萝卜腊鸭汤，泛着奶白光泽的汤面带着些油光，白萝卜炖得清透酥烂。

这汤已经煲好了，她关掉火，用加了点盐还有白胡椒粉，又撒了些葱花下去，然后用汤勺搅拌开。

咸香与清甜交缠的香气传到外面，招奶奶跟陈大爷也过来帮忙拿碗拿勺子，林阅棠将砂锅端到外面的石桌子上。

陈大爷放下碗，深深嗅闻：“好香的味道啊。”

“你们两个过来喝汤。”林阅

本章未完，请点击下一页继续阅读！