第279章（1 / 2）

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从菜市场买完配菜回来，林阅棠搅拌了一下锅里?的白粥防止沾底。

云雅开始干一些不?用技术的洗菜活儿，林阅棠把几样早点腌好包好放进蒸笼里?。

等全部弄完，锅里的白粥也滚得爆开了花儿，表面浮出一层粥油，她用另一个砂锅盛点白粥出来，加点盐跟白胡椒粉进去调个味道，又夹起猪肝片放进去搅拌开。

因为猪肝切得薄，一分钟左右就能烫熟，再撒上一把翠绿的青菜上去，林阅棠将煮好的猪肝粥分到三个碗里?边。

“哇，好香啊。”小卿宝眯着眼睛闻了闻，哒哒哒跑去帮忙拿勺子。

宝宝不?太爱吃姜，林阅棠将几条姜丝挑出来，又?搅匀一下猪肝粥，这样就没有姜的味道：“好啦，可以吃啦。”

小卿宝拿起勺子舀起一勺猪肝粥，猪肝薄嫩，但因为猪肝的肉质原因，吃着?反而有种很醇厚甘香的滋味，吃起来爽滑可口，没有腥味也没有苦味，连砂锅粥的汤底都染上?这股独特的鲜味。

小家伙喝完粥又?一下子喝了好几口弥漫着?酱褐色的粥底，接着?咔擦咔擦吃几口脆嫩的生菜丝。

林阅棠也舀起一口粥抿了抿，嗯，猪肝粥还是挺好喝的，尤其是猪肝吃着?很滑嫩爽口，吞进肚子后舌尖还会淡淡回甘，有点像苦瓜，又?比苦瓜多出一点肉香。

这会儿还没六点半，陈大爷习惯性走进来想要喝杯茶等一等，看见林阅棠她们在喝猪肝粥眼前?一亮：“小棠，今天是有卖粥吗？”

林阅棠摇摇头：“卖的还是只有白粥，这是我们自己做来吃的猪肝粥，不?过您要是想尝尝，我可以给?您煮一碗，正好还剩点猪肝呢。”

“行，那?你?帮我来一碗。”陈大爷乐呵呵地找位置坐下来，他就知道，早起的鸟儿有虫吃，他要是不?早起，哪里?能赶上?小棠这顿早餐蹭一蹭猪肝粥呢。

青菜猪肝白粥底都是现?成的，林阅棠很快就煮好一小锅猪肝粥：“陈大爷，我直接把这锅给?你?拿出去吧。”

“行。”陈大爷把旁边那?块湿抹布拿过来垫在自己面前?。

刚刚出锅的猪肝粥还咕噜噜冒着?泡，香味跟白雾一起弥漫，陈大爷看得眼睛都直了：“小棠，我拿个小碗跟勺子哈。”

陈大爷拿着?勺子将面前?的砂锅粥搅一圈，舀了几勺到小碗里?吹了吹，等那?温度稍微降下去一点，他就忍不?住呼噜地吸进嘴里?。

浓稠柔润的粥底跟丝绸一样细腻，猪肝片外?皮微弹牙，里?边却嫩得很，小棠这火候把握得不?错啊，肉汁都锁在里?边了。

“怎么一进门就听猪声啊？”昌大爷走进来看见陈大爷在吃东西，故意打?趣道。

“懒得理你?。”陈大爷嫌弃地切了一声，继续吃着?猪肝粥。

昌大爷看见他面前?那?一砂锅猪肝粥，也馋了，咽了咽口水：“这是生滚猪肝粥吧，小棠，给?我也来一份。”

林阅棠笑?着?摇摇头：“不?好意思昌大爷，猪肝粥没有卖，是送猪肉的给?了块猪肝我们自己煮了吃，正好还剩一点，就都给?陈大爷了。”

哎呀，不?妙哦，昌大爷拍了一下自己嘴巴，让你?多嘴。

作为独享一碗猪肝砂锅生滚粥的老头，陈大爷超级用力地哼了一声。

在美?食面前?，昌大爷也特别能放得下脸面，他挤出笑?容：“老陈啊，你?还记不?记得咱们刚认识没多久那?会儿，你?一直钓不?到鱼，还是我送了一条鱼让你?拿回去撑场面的。”

陈大爷感觉昌大爷这招很眼熟啊，不?过他脸皮比陈柏涛要厚：“不?记得。”

“唉哟，你?怎么那?么小气，不?就是说你?猪叫吗？我猪叫，是我猪叫可以了吧？

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