第159章（1 / 2）

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中午营业时间结束，云雅把餐桌上的碗拿进去洗，外边走进来两个穿制服的警察。

陈星他们刚做完任务回来，正好路过这里，郑长风非要?过来吃，陈星也有点馋了：“小?棠，你店里还有什么吃的吗？”

“都卖完啦。”林阅棠看两人都是?一身汗，当警察确实挺辛苦的，“你们赶时间吗？我现在?要?去菜市场，要?不我们中午吃什么你们跟着?吃什么？”

郑长风大喜：“好啊好啊。”

陈星也点点头：“行，那麻烦你了，我们先?回去弄点东西，等?下再过来。”

林阅棠开着?电动车来到菜市场，她走了一圈，在?鸡肉摊挑了几只大鸡腿，准备回去做葱香鸡排，她又到洪老板的摊位拿了点面条，待会剔出来的鸡骨头可以熬个汤，然后用来煮鸡汤面。

58 鸡汤面＋葱香鸡排

警局。

叶小曼刚处理?完一桩街坊邻里因为楼道占而发生争执的事?情, 她打开自己的保温杯，连喝了好几口泡着胖大海的水：“唉，以?前只听说过当老师废喉咙, 没想到当警察也要说那?么多话。”

刚感慨完，肚子又有点饿了, 叶小曼看?见从外边走进来的陈星他们, 因为累得不想动?，就问：“你们要去食堂吗？能不能给我带一份饭？”

郑长风咧着大白牙笑：“今天我们不在食堂吃，我跟陈哥要去林氏小饭馆。”

叶小曼眼前一亮：“我也想去。”

小饭馆的饭菜真的很好吃，可惜工作实在是太忙了，她都好久没有去吃过了。

郑长风摇了摇一根手指, 带着一点小嘚瑟说：“去不了啦, 小饭馆已经结束营业，是老板看?我跟陈哥两人没吃东西, 好心让我们跟着她们中午吃一顿，不过老板已经去买菜了, 再带你一个人的话可能分量不太够吃。”

“唉。”叶小曼羡慕地?叹了口气, “你们就好咯, 看?样子我中午只能吃泡面了。”

等她休假的时候，她也要去吃小饭馆。

林阅棠买完菜，回到店里, 她先把大鸡腿的骨头剔下来, 用刀背剁一剁鸡腿肉再加入各种调味料进行?腌制, 这?样会更入味些，她用保鲜膜份把鸡腿肉封上，再将鸡腿骨头放进高压锅里，因为都是当天现宰的新鲜鸡, 所以?不需要加太多东西，只要再放两片姜进去就够了。

其实用砂锅慢慢炖的话会更香，不过这?起码需要两个小时，现在时间不允许，只能上高压锅了。

压个半小时左右，鸡汤就差不多好了，林阅棠将一把葱段放进烧热一层油的锅里炸香，等葱段由青转褐就捞出来，把鸡排鸡皮朝下的那?一面贴进锅底，伴随着滋滋滋的油声，大片鸡油溢出来，鸡皮也泛出诱人的焦色，将鸡排翻过来，煎到两面金黄这?才转到干净的砧板上切成小块摆盘。

林阅棠打开已经放完气的高压锅，将姜片还有鸡腿肉给捞出来，剩下的鸡汤浮着一层黄澄澄的油脂。

碱水面先用清水滚开过一遍，然后再捞出来用鸡汤煮熟，这?样做出来的鸡汤面非常清澈爽口。

林阅棠还撒了一把葱花上去，让鸡汤面吃着不容易腻。

这?时，陈星跟郑长风就回来了，因为他们下午不用上班，所以?全都换回便服。

郑长风一进门?鼻子就疯狂耸动?着：“好香的味道啊。”

他的嗅觉非常灵敏，一下子就闻出来这?不止一种香味，有一种是很浓郁的咸鲜香味，一种是清淡鲜美的香气。

陈星也觉得好香啊：“难怪现在我爷爷都不出去钓鱼了，天天就来这?里吃饭。”

“你们来啦，刚好都煮好了。”林阅棠跟云雅一起将面条还有煎鸡排端出去。

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