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第387章(1 / 2)



《【完结】《在骨科医院开饭馆[美食]》作者:季七欢》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“好嘞,谢谢小棠,哇这个鹅腿。”鹅腿饱满大只,上面的色泽非常均匀,那种?烤过之后,油脂混着焦香的气味弥上来,昌大爷不止鼻子在耸动,连眼睛都看直了。

一坐下来,昌大爷就迫不及待用手拿起鹅腿,蘸一蘸酸梅酱,张大深渊巨口,将?鹅腿吃进嘴巴里。

一入嘴巴,先是酱料的酸甜,酸梅酱化解掉鹅皮表面的油意,增添了一点吩咐的口感,吃着很开胃。

将?蘸有酸梅酱的那个部位吃饭,昌大爷接下来就没蘸其他酱料了,他这一嘴咬下去,酥脆又香韧的鹅皮被扯进嘴里,油香不腻,反而?丰腴诱。

还?有下面的肉更?是不得了,大块的鹅肉软嫩但是不失肉感,鹅肉汁水丰沛,所以吃着不柴,那种?脂香跟肉汁混在一起真是绝了,昌大爷吃得满嘴油亮地啧啧啧着。

吃了两口,再蘸一下酸梅酱,又是不同的口感,绝!

“太正了!”昌大爷脸颊鼓起来,说?话也有些含糊,整个人沉醉在鹅腿的香味里。

看得隔壁陆任佳的肚子忽然馋得有些绞痛起来,他饿得脸都有些变形了,听见林老板喊了自?己的号,他赶紧腾地一声站起来。

陆任佳点的是一份烧鹅还?有一份米饭。

林阅棠说?:“米饭麻烦你自?己添一下,还?有蘸烧鹅的酱料就在旁边,你想要多少自?己装就好。”

自?、己、装!

陆任佳听见这三个字,幸福得快要飘起来了。

他是一个吃一份薯条要蘸五六包番茄酱的人,还?有吃烧鸭烧鹅这些也是,他吃三四块烧鹅肉就要用掉一包酸梅酱,但平时卖烧腊的老板,最多就只给他两包!

两包啊!这够蘸什么嘛!

但林老板说?可以让他自?己装,而?且林老板说?完这句话后就去忙活其他事了,也不看他,这对于社恐人来说?简直是太美好了!

陆任佳给自?己盛了一碗酸梅酱,又盛了烧鹅汁,美滋滋地回?到自?己的位置上。

他点的是上庄的位置,还?点了一只鹅头,鹅头跟长长的鹅脖是连在一起的。

林老板帮他将?鹅头开成两边,鹅脖也切成段方?便?食用。

陆任佳搓了搓手,小心翼翼地夹起一块鹅翅。

大家平时吃烧鹅都喜欢吃鹅左腿,因为鹅经常用这只腿站立,肉质比较好。

但他更?喜欢鹅翅,尤其是烧鹅翅部位那个圆圆的、被烤得焦脆的顶端。

烧鹅的翅尖是被去掉的,所以烧鹅翅乍一看跟鹅腿有点像,不过鹅翅会比鹅腿更?薄一点,他喜欢这个口感。

鹅肉的酥皮薄脆,蘸过酸梅酱,咬一口,迅速塞一口饭咀嚼,鹅皮的脂香还?有酸梅香跟米饭融合在一起,陆任佳因为嘴里的香味露出心满意足的笑容。

旁边夏小北一家三口也吃上刚刚出炉的烧鹅。

夏妈夹起一块鹅肉,蘸一点酸梅酱,刚吃进嘴里的瞬间,她就睁大了眼睛:“好吃,虽然比菜市场的贵一点,但味道?香了好几?个层次,值了值了。”

132 香菇蒸肉

“咱们之前去的那家酒楼比这?里的还要贵, 都没这?里好?吃。”夏爸吃完上面的鹅肉,又把骨头放在嘴巴里嗦一嗦,嚼一嚼。

烧鹅的料汁是配料塞进鹅肚子里面去烤出来的, 所以烧鹅骨头的这?块地?方香味更?浓郁,夏爸将那片薄薄的骨头啃成碎渣渣再?也压榨不?出半点滋味了, 这?才舍得?罢休。

他啊地?发出一声叹谓, 他舔舔下唇,夹起一块鹅肉又继续吃起来:“唯一美中不?足的就是离我们家太远了……这?个?煲仔饭也好?吃,牛

腩好?大块,真?材实料。”

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