第91章（1 / 2）

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林阅棠翻看冰箱冷藏室的时候才发现还有一块五花肉解冻了忘记腌制，她想了想，拿出来，配了一份不同的腌料将五花肉给抓拿腌上。

林阅棠到菜市场买点?米线，今天是洪东芝的小侄子帮忙看档口?，他认识林阅棠，跳起来捂住收款码，不是不给她的钱。

“林老板，我要是收你钱，被我姨知?道了，她还不打?死我啊？”

林阅棠闻言，只好哭笑不得地拿起自己的米线：“那行，谢谢你啦。”

林阅棠刚回到店里，门外又?进来两?个人，她放下手上的东西，跟进来陈柏涛还有禤家俊说：“你们来啦，先坐吧，我到厨房去做烧肉。”

禤家俊哪里坐得下啊，他站在窗口?，看着林阅棠将一条烧肉从炉子里拿出来，那烧肉表皮被烤得焦脆，还滋滋滋冒着油星呢。

他啧啧啧道：“果然啊，这个烤炉还得给林老板才能真正发挥出它的用处啊，看看林老板做的烧肉，再看看老周做的那些?，难怪他开个餐厅干三个月就倒闭了。”

林阅棠笑着问：“你们两?个一起吃吗？”上回她答应了禤家俊，用烤炉做了美食要请他吃，所以单独留了一份，还有给陈柏涛也留了一份，这些?食材都?是分开存放的。

禤家俊摆摆手：“一起就行，等下拿个公筷就好，省得林老板还要洗多个锅，那真是太麻烦了。”

陈柏涛挑眉：“你都?还没问过我的意见?呢？”

禤家俊叉腰质问他：“难道你不同意？你还要让林老板浪费这个洗锅的时间。”

陈柏涛：“当然不……”

禤家俊摆手：“那不就得了嘛！”紧接着，他又?一脸狗腿地跟林阅棠说，“林老板，加油，我支持你！辛苦了！”

林阅棠迅速给他们做好三道菜。

禤家俊伸筷子夹起烧肉，随着他的动作，肥而不腻的那层肉在脆皮底下晃荡，筷子一松，又?烫又?香，他脸上顿时露出格外满足的笑容。

“好爽啊这一口?，太好吃了，以前?我奶奶总是用烧肉来拜神，但我都?不怎么喜欢吃，觉得太过油腻了，还得是林老板做得才绝啊，瘦的地方不柴，肥的地方不腻，下次过节还要拜神，我就来这里给我奶奶买烧肉回去，拜过神的烧肉我吃完肯定?发大财哈哈哈哈哈。”

陈柏涛也连续吃了几块烧肉，每次一咬，唇齿间就会崩出焦壳裂开的“咔擦”动静，清脆的声音甚至可以顺着牙齿传到头骨，吃起来太过瘾了。

厨房里，林阅棠往烤炉下边塞一点?果炭，然后把西红柿树番茄还有小米椒跟青椒装在一个不锈钢篮子中?，挂在烤炉里边烤出黑皮，紧接着又?把腌好的五花肉挂上去。

林阅棠将西红柿这些?食材剥去那层黑乎乎软烂烂的外皮，然后剁得无比细腻，再跟生?抽、盐等佐料混成粘稠的酱料。

这次的五花肉不多，而且更薄一点?，所以很快就烤到两?面金黄焦香。

林阅棠将烧肉拿出来，切成薄片，铺在煮好的米粉上边，再把酱料跟炒香的花生?碎还有油辣酱一起倒进去，再添上一点?点?的牛骨汤打?底，不多，几乎全部隐没在下层里。

翠绿、艳红、焦褐等颜色凑合在一起，配料像是打?翻的颜料盘，满得看不见?底下的米线影子。

云雅看见?这碗熟悉的云城火烧肉米线，心情格外激动，她低下头闻了一

下酸辣鲜咸的味道，再也等不及了，拿起筷子搅拌。

林阅棠这次买的米线比炒米粉那种更粗一点?，圆润的白米线染上诱人色泽。

云雅趁热吃了第一口?，那浮着香辣酸爽油光的米线滑溜地吸到她嘴巴里，香得人天灵盖发紧：“小棠姐，你这个粉做得太香了，就是我家乡的味道。

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