第43章（1 / 2）

《《汴京如意小食店》作者：酥盏》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

这样的环境，再加上铺面里十分安静，侧面有?帘子可以放下?来?，半遮蔽住外面的街道，果真是个适合吃饭的地方。

裴昭唇角似朝上弯起一些，无声将视线收回来?。

徐修却在一旁好?奇的问：“嗯是什么意思？”

裴昭看他一眼，简单的解释：“从前偶然一次路过州桥夜市，吃过这女摊主卖的三鲜小?馄饨，倒不?曾想，短短月余工夫，竟就开了这样一间小?铺面。”

裴昭这话说的简略，让人挑不?出?半点漏洞来?，徐修也只能点了点头?，收回满腹的好?奇。

两人正说着话，就见姜如意从厨房里端着个大托盘，快步走了出?来?。

大托盘上，摆了满满当当的吃食。水晶饺子、凉皮和?凉拌鸡丝都是提前预备好?的，做起来?十分快捷，馄饨倒是需要现包现煮，不?过炉灶上一直烧着热水，所以煮起来?也很快。

姜如意将那三笼水晶饺子摆在桌上，又端了凉皮和?三鲜小?馄饨，分别摆在二人面前，最后放下?那盘凉拌鸡丝。

她笑?着说了句：“两位客人慢用。”

裴昭略一点头：“多谢。”

姜如意抿嘴笑?笑?，又补充一句，说客人若是需要什么就叫她。

裴昭和徐修皆点点头说好。

姜如意将那大托盘拎在手里，想着反正只有?这一桌客人，索性就转身回了厨房，和?阿芍一起吃饭。

灶台上，姜如意煮的干贝鸡丝粥，已经煨够了火候，此时早就熄了火放着，一股香味顺着锅盖冒出?来?。

等将砂锅的盖子掀开，里面那股浓郁的鲜香，瞬间弥漫在整个厨房。

姜如意先看一眼锅里熬的粘稠的米粥，又加了些姜末和?胡椒进去，拿大勺子搅了搅，这样一锅香浓咸鲜的鸡丝粥就出?锅了。

阿芍迫不?及待的端着空碗过来?，她先用鼻子凑近闻了闻，直呼实在是太香了。

姜如意闻言笑?笑?，能不?香吗？

这一锅粥里看着清淡，里面却加了干贝、鸡丝和?香蕈，况因着是自己吃的，所以用料十分足，尝一口都能鲜掉眉毛。

干贝也就是风干的扇贝柱，下?锅之?前用刀背稍稍将干贝压开些，里面的味道更?容易出?来?，再稍微用油煸炒一下?，让鲜味更?浓郁。

将这炒过的干贝和?粥同煮，里面再加上香蕈和?鸡丝，煮开之?后用小?火煨着，直到米粒皆煮的开了花。

这会?儿各种食材的味道都渗进了米粒里面，又稍微放凉，正是适合入口的时候。

姜如意给自己和?阿芍一人盛了一碗干贝鸡丝粥，又从笼屉里拿了一笼糯米烧卖。

她用勺子搅了搅熬的粘稠的粥，放在嘴边喝了一口，那鲜香滋味瞬间弥漫进了口腔，姜如意舒坦的呼出?一口气。

这一勺粥入口，里面干贝咬起来?带了些韧劲，鸡肉却鲜美滑嫩，整碗粥滋味浓郁爽滑。怪不?得有?人说干贝此物“食后三日，犹觉鸡虾乏味”了。

阿芍喝着粥感叹道：“小?娘子，这粥真好?喝。”

姜如意朝她笑?笑?：“喜欢就多喝两碗。”

阿芍连连点头?：“哎。”

姜如意和?阿芍一人捧着一碗粥慢慢吃着，还没等吃完，就听厨房外面传来?结账的声音。

姜如意应了一声，连忙放下?碗筷站起身，朝外面走去。

柜台前面，徐修也闻到了厨房里的香气，他鼻子动了动，好?奇的越过柜台朝厨房里面张望。

“姜小?娘子这是在吃什么，闻着如此香？”

姜如意笑?笑?，朝他回答道：“是早上新熬的干贝鸡丝粥，这会?儿却放凉了些

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