第163章（1 / 2）

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第75章 春日大酬宾、消息 姜如意说做……

姜如意说做就做, 既然决定要上春日新菜，连着好几日，都待在厨房里试做各种吃食。

春笋除了油焖, 还可以和鸡和红烧肉同炖，里面多了油脂的荤香，更体现出?笋的鲜美。

茭白切成细条, 做成茭白炒肉丝，虽然做法简单, 但是菜和肉都是嫩嫩的, 裹着油和酱汁，口感脆爽柔滑, 滋味甘甜醇香。

树上新摘下来?的香椿，叶子嫩绿中带点紫红色，只用清水略冲洗两遍，然后和鸡蛋一起?下锅, 摊成色泽金黄的的鸡蛋饼。

在外面搓上少许盐巴, 挂上面糊下油锅炸了，表面再洒上椒盐。每吃一口，都是春日的鲜香。

生菜只需要白灼，上面浇上切的碎碎的蒜末, 用热油那么一浇……滋啦。

波棱菜焯水之后，或拌或炒, 若是炒就放鸡蛋, 拌则加上粉丝和芥末, 吃一口呛鼻子的辣，让人越吃越上头。

姜如意将这道凉拌波棱菜端上桌，阿芍几人吃了一大?口, 都被芥末呛的只流眼泪。

姜如意连忙朝阿芍几人说道：“小口吃，里面加了芥末，虽然提前拌开?了，但吃的时候也要注意着些?。”

阿芍拿袖子擦了擦眼角，虽然被芥末呛了，但是却爱吃的不得了：“里面拌了醋和糖，又清爽又可口，真好吃。”

其余三人也点点头，一副没吃够的样子。

“好吃是好吃，就是有点少。”

“小娘子在里面加了糖吗，难怪吃着有股鲜甜味。”

姜如意见阿芍几人这副被芥末呛的眼泪直流，却又极爱吃的模样，倒是笑了起?来?：“行，既然喜欢吃，就再给你们拌一盘。”

只不过?这次，姜如意斟酌着减了芥末的份量，又仔细拌均匀了，免得有几根沾了没拌匀的芥末，吃下去可不是闹着玩的。

姜如意又琢磨着，等这道菜推出?的时候，要跟客人们说好了芥末呛鼻。当然了，若是有客人就爱吃这一口，也可以点加呛加芥末的，只是要劝着客人，千万量力而行。

等姜如意将这春日的新菜试做完成，天气也暖和起?来?。

姜如意将店门口正对着的那菜品展示架上，挂上“春日大?酬宾”的宣传广告，从今日上午开?始，来?食店里吃饭的客人，一眼就看见了那春日大?酬宾的宣传。

食店里面，姜如意看着食客们热热闹闹坐着点菜，脸上露出?个明?媚的笑容来?。

有熟客指着手?上那卷小竹册子，朝姜如意问道：“姜小娘子，这些?春日新菜，当真都能?打折？”

姜如意笑着点点头说道：“客人瞧的没错，自即日起?，本店推出?春日大?酬宾活动?，但凡新推出?的菜品，一律打八折。另着，若是后续有新推出?的菜品，皆会采用随机掉落的方式，随机赠送给客人们尝尝。”

一听姜小娘子提起?随机掉落，周围几桌熟客都不由?自主的想起?夏天里，那随机掉落的黄桃罐头和冰雪冷元子来?。如今一想起?来?，只觉得浑身?清凉。

现在入了春，谁不想早点将身?上厚厚的夹衣脱下来?，换成夏日又轻薄又凉爽的衫子？

莫说是夏日了，这段时间，迫不及待换上薄衫子的客人们越来?越多，而且颜色五彩缤纷的，看着就觉得赏心悦目。

又有客人笑着说道：“这春日上新的菜品当真不错，光看菜名就觉得清脆爽口，在这暖和的春日里吃上一口，想必清爽极了。”

“姜小娘子，去岁食店里那小竹帘子，等再过?些?时日，也快该换上了吧？”

“某倒是最喜欢小娘子摆的那几盆米竹，虽然不大?，但瞧着十分风雅别致。”

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