第39章（1 / 2）

《《汴京如意小食店》作者：酥盏》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

这样带着些偶然的前因，立马给慕名前来吃豆芽的信客们，多添了几分谈资。

接连好几天里，大相国寺的斋堂里都挤的满满当当，就是为了尝尝这豆芽的味道。

不过发豆芽毕竟需要时间，斋堂里一时人手不足，那些来晚了没吃上的客人，只得懊悔的望而兴叹。

与此同时，渐渐的有食客发现，在汴京城西的一间小铺面里，竟然也有豆芽卖。

热闹的街巷上，有人正好奇的低声议论：“你们听说了吗，除了大相国寺之外，城西一家姜记里面，竟然也卖豆芽。”

“姜记？怎得从前竟未听说过这家食店？”

“却不是食店，似乎是一处新开的小铺面，只能坐下五六桌客人。”

这样的议论多了，便有人好奇去城西看看。

然后就惊奇的发现，这姜记不但卖豆芽，而且做法上花样极多，远胜大相国寺里的素斋。

这铺面里的豆芽，要么搁在凉皮里当配菜吃，要么拿醋拌了，再点上一笼糯米烧卖，一起配着吃。

若是能吃辣的，还可以请开铺面的小娘子，额外浇上一勺辣子。那拌好的豆芽瞧上去红汪汪的，吃上一口味道香辣，脆爽又下饭，这不比清淡的斋菜过瘾？

于是，连着好几日里，姜如意发现来铺面里吃饭的客人，数量比先前足足翻了一倍。

而且这些客人中，要么点上一份凉皮，要么点上一份凉拌豆芽配着糯米烧卖。

除此之外，点菜的时候，还都要好奇的问上一句，小娘子以前可是在州桥夜市上摆摊？

等姜如意点点头说“是”，那些客人皆从菜牌上收回视线，仔细朝她看一眼，然后赞一句小娘子蕙质兰心。

这两日，姜如意每每听到这些称赞，都不禁疑惑的眨眨眼。

自己一个开铺面卖吃食的孤女，怎么还跟心性品德扯上关系了？

因着心里实在纳闷，所以今日，当眼前这位客人照例问起的时候，姜如意干脆问出了心中疑惑。

眼前这位客人约莫二十岁上下，一身绛紫色圆领袍，袍上绣着祥云纹样，瞧着很是风雅。

他看一眼墙上挂着的那做工精细的菜牌，听到姜如意的问题，先是惊讶，紧接着便笑了起来。

他原先一副俊秀风雅的模样，此时笑起来，气质中却带了几分痞帅。

他说道：“原来小娘子还不知道缘由？”

见姜如意果然是一副疑惑的模样，他便把大相国寺里斋堂僧人的话，仔细复述给她听。

姜如意这才知道，竟然还有这样一层原因，心里颇有些哭笑不得。

她面上却不显，只微笑着点点头，然后就耐心给这位客人介绍起菜牌上的吃食。

自那日王工匠离开后，姜如意便和阿芍一起，将旁边空出来的墙壁挂上了菜牌，这几日用下来，效果极好。

客人们想要点吃食只需看过菜牌，若是有拿不准的，姜如意再额外解释。

姜如意说道：“那糯米烧卖用的是炒过的豚肉馅，里面掺了香蕈碎和糯米，口感鲜香软糯，十分适合当主食吃。”

“水晶饺子却建议搭配些别的，因着饺子皮薄，能透出里面的馅料，模样好看是好看，却不如糯米烧卖顶饱。另着，水晶饺子的馅料更丰富些，有菘菜鸡蛋馅的，三鲜虾仁馅的，另外还有甜口的，客人可以按口味选择。”

这位模样风雅的客人听了，思量着点点头：“那就两样各来一份，再要一碟凉拌豆芽，一碟五香豆腐干，喝的便是那紫苏饮子吧。”

姜如意笑眯眯的应了，请客人稍等片刻，自己转身进了厨房。

等晚些时候，趁着铺面里没人，姜如意才将大相国寺的事情，说给阿芍听。

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