第77章（1 / 2）

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做包子是件重体力活,而且进入十月后天便寒冷起来,四更天起床对钟月来说真是件考验毅力的难事。

看着睡得酣甜的钟兰和钟莲,她真怀疑她们选择卖包子是不是错了。

第60章 商量

除了要起早外, 还有件苦恼的事情即将到来。那就是县郊农田里种的蔬菜要侍弄。

虽说中秋后没赶上萝卜的种植之期, 但白菜、菠菜、芫荽等蔬菜时间还来得及,她家这次撒了不少菜种。

古代不比现代农业有除草剂驱虫药等, 钟月听她娘秦氏讲有些白菜嫩叶子被害虫啃的豁豁烂烂,都是虫眼。

不光如此, 卖田里长出了跟蔬菜和麦苗争肥的生命力顽强的越冬杂草, 依照往年这种情况必须要锄地拔草了。

可如今她们要忙铺子里的生意, 纵使有心也没精力再顾及农事。

由于三房全都在县城做买卖, 并且紧挨于一处。钟大山和杜氏老两口子即便有那个念头帮忙, 可也没心力每个儿子全顾及到。

因此只好呆在钟家村帮忙操持看顾儿子们的庄稼。

钟月连打几个呵欠, 揉揉微肿湿润的眼睛,望了眼床铺另一头平坦坦的被窝筒, 便不再磨叽利索地穿衣洗涑。

在灶房干活不冷再者为方便做事,因此钟月只穿了加层棉絮的薄的棉衣。

当她轻轻推开房门时, 一股清新凉寒的空气迎面撞来,她忍不住打了个寒颤,顿时精神抖擞睡意全无。

院子里静悄悄的,夜幕尚未消散, 空中洒落几枚辉光浅淡的星子,钟月仰头望了眼天穹便轻快地朝灯影摇曳的食铺走去。

“冷不冷?”秦氏听见动静便晓得女儿进来,如前几日一样侧头问道。

钟月微微笑着, 摇摇头回道:“还好, 不冷。”, 说着将前日刚挂上的厚毡帘用杌子隔出一条细缝好透气。

屋里温暖如春, 紧贴墙壁的其中一个大锅灶膛口被解了封,膛中的碳火已窜起微弱的火苗,发出噼啪声清晰可闻。

钟月情不自禁舒展开耸起的筋骨,拿起蓝色的粗布围裙系上带子开始帮忙做事。

此时秦氏已揉搓好一大团发好的白面,因为怕打扰其它人歇息,头天晚上母女俩已将菜馅剁好,清晨起来直接揉面包包子即可。

对于擀面皮与包包子钟月已完全驾轻就熟。

她擀好一片薄厚适中圆圆的面片后,想起农田之事,对动手的包包子的秦氏道:

“娘,地里的白菜再不管就被虫子吃光了,要不往后下晌咱们不卖包子了,先将地里庄稼整清白。”

每天下午即要招呼食客,又要和面跺馅,忙得如陀螺一般,钟月想干脆只做半日生意得了,铺子农田都能顾兼顾,她还畅想地里的蔬菜年节时能大卖呢,指不定比卖包子还挣钱。

秦氏边将捏好的模样归归整整的包子放在蓖笼中,边道:“我也在寻思这个事,咱们才刚开张就歇息半日有些不妥,人家还以为包子做的不好吃生意冷清呢。”

秦氏笑着摇头否定了女儿的建议,娘家二嫂传授经验说开铺子做买卖首先人气很重要,尤其是像她们这种刚开业的铺面。

现今她家包子铺在刚刚有了点口碑,突然歇息半日让来买包子的食客如何想。要知道县城街肆上有的是卖包子的,缺你一家非可了吗?

地里的庄稼不是一日两日能解决的,但租给佃户不划算。家里的农田已经减少近半的收成,倘若县郊的再租给旁人她有点舍不得,万一种瞎了咋办。

作为地地道道的农户出身,自己手里有田心里才是最踏实啊。

而卖包子本身就是个小本买卖,若雇伙计最后根本落不下几个钱。

正值烦恼纠结之时

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