第67章（2 / 2）

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说着，又对桃花笑道：“红糖对女孩子身子好，前几日你受了冻，等会儿也吃两块，不过别太多，不然该不消化了。”

桃花受宠若惊的站起来道谢，只觉得心里暖暖的。

一听是二掌柜爱吃的，铁柱和二狗子就齐齐不敢出声了。

倒不是席桐多么不讨人待见，或是人缘多么坏，事实上，李氏和刘氏以及店里来的女性客人们私底下都特别愿意偷瞧他……他平日对展?_倒是有说有笑，又爱没人的时候隐晦的撒个娇，可一旦出了门就板起脸，瞧着就吓人，客栈上下也只展?_姐弟不怕他罢了。

展?_看着好笑。

席桐这人外表看上去好似雪山上冻了千百年的寒冰，锋利而冷硬，令人望而生畏，然而等你真正了解之后会就会发现，他的内心温暖而柔软的一塌糊涂。

今儿一大早，这外冷内热的家伙就对她发动“沉默”技能，隔几分钟就去瞧瞧那盆沉淀着的粉水，回来一句话不说，但表情和眼神却又胜过千言万语。展?_给他看的头皮发麻，紧赶慢赶做出来了。

其实倒也不难，就是琐碎些，好在如今有壮劳力打下手，也就那么着了。

第35节

将那盆面粉水上头的水倒了，留下的糊糊上大瓷盘子里头倒一层薄的，不能直接烤火，得隔着热水烫熟，出来的就是半透明的白色面皮，滑溜溜极富弹性，叠几下切成粗条就成。

老大一块面团来着，洗出来的面筋却只有拳头大小，当真是浓缩的精华。

先蒸熟了再切块，露出来里头蜂窝的构造，同那些烫熟了的绿豆芽一并拌入盐、蒜泥、辣椒油、麻汁酱和香醋，这就成了。

稍后面皮劲道弹牙，豆芽清新爽口，面筋吸饱了麻辣酸爽的汤汁，一口下去噗嗤溅满嘴，不小心些容易被呛到，可偏偏又不舍得放弃，只是一口接一口的停不下来。

唉，可惜没有黄瓜啊！真是一大遗憾。冬日里吃点又酸又辣的凉拌菜多爽，可惜啊可惜，真是十全九美。

席桐也深以为然，特别郑重的提议，“开春之后搭个暖房试试，种几样反季节蔬菜。”

展?_自然是十二个赞同。

冬天本就漫长难熬，也没个正经消遣，又整日萝卜白菜、白菜萝卜的，其他的一律都是菜干子！虽然确实不难吃，可吃多了到底腻烦，哪里比得上鲜菜爽口呢？

前儿她实在是吃的有些腻，就连着几日没吃菜，结果不出几日嘴里就窜出来口腔溃疡，如今还嗖嗖的疼呢。

今儿她还做了红糖糍粑呢，可惜上火，油炸的东西便不好多吃，顶多夹一块尝个味儿罢了，当真遗憾。

之前买的糯米还剩许多，后头再做元宵也尽够了，早起她便蒸了好些，又打发席桐捣烂了，按压成板，切成长条下油锅炸，外皮酥酥脆脆的。

豆粉提前反复筛上几遍，要细细的才好，铁锅里头炒熟了再筛，然后与熬成糖浆的红糖汁儿分前后洒在油炸好的糍粑上头，摆盘之后看着很是雅致，吃起来更香甜可口，大人孩子都喜欢。

展鹤这小东西也是个喜欢零嘴儿的年纪，没等正式开饭就缠磨着吃了小半根，若非展?_担心他占了肚子吃不好饭，那一整根就要没啦。

好吃不过饺子，主食自然得是这个。

两种馅儿，大葱猪肉和萝卜羊肉，都剁的细细的，面也劲道，一个个皮薄馅大，褶皱均匀，一口下去肉汁儿都喷出来，顶鼻子香！