第293章（1 / 2）

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李大郎主动将菜捞出来，放着，等包子蒸好了熬第二锅。

李鱼儿将剩下的海菜汤倒进一个盆里边，放到窗外静置放凉。

李二郎主动刷了锅，在锅底倒入适量清水，放上蒸屉，李梅儿拿出桲椤叶，摆在蒸屉上，再摆上包子，盖上锅盖，开始蒸包子。

用来蒸包子的树叶在东北沿海地区叫桲椤叶，这种树叶有手掌大，蒸熟了晒干后，能储存很长时间，用来蒸包子蒸馒头最适合了，没有异味，还不粘锅，一次性使用，比用抹布省钱还卫生。

第217章 海菜冻

夏末秋初的时候，会过日子的妇人就搭伙去附近山里采摘桲椤叶，摘回来洗干净，放到蒸笼里蒸熟，阴干后保存，留着冬天用。

桲椤叶本身也能吃，夏初最嫩的时候，也有人采回家做桲椤饼，有一种天然的植物香，很特别，很好吃。

过了一刻钟，包子的香味就飘出来了。

李二郎一边揉面，一边吸着鼻子，“真香，还有多久能好？”

李梅儿捏着包子皮说：“快了，两刻钟左右。”

李大郎说：“肉滋啦和海菜得稍微蒸久一点。”

终于，在李二郎问了三遍后，锅盖被掀了起来。

更加浓郁的鲜香夹杂着杂粮的香味，随着热气蒸腾的满屋子都是。

在上房的蔡老太太和赵氏都被吸引了过来。

“你们这又是折腾出啥好吃的啦？”

李大郎用锅铲铲出一个包子，用筷子在中间一夹，包子就断成两截。

断面处，鲜浓的汤汁流了出来，带着肉滋啦的油光，还有海鲜的鲜味，勾的人眼睛都移不开。

大郎将第一个包子递给蔡老太太和赵氏，又递过去两双筷子。

接着，他们自己也一人盛了一个在碗里。

李鱼儿他们拿的锅贴包子，下边有一层焦香的糊疙，看的格外有食欲。

她用筷子给包子戳了几个眼，方便它快速变凉，李二郎则是迫不及待的咬了一小口。

“烫烫烫。”李二郎嘟着嘴，哈气，却没把嘴里的包子吐出来。

海菜肉滋啦包子最下汤，一口咬下去，鲜的舌头都能吞了。

李梅儿聪明，将包子放到屋外窗台上，东北四月天，气温在五度左右，加上春天风多，一会儿的功夫，包子的温度就合适了。

李鱼儿端回来，大快朵颐起来。

“我试了，这法子好用，你们也先凉一些。”

李大郎拿小盆捡了一些包子，搁外边窗台上凉着。

吃了一个包子后，李大郎捡了几个放凉的包子，说：“你们先吃，我给舅爷送几个尝尝。”

蔡老太太欣慰的说：“大郎是个孝顺的，有长孙的担当。”

李大郎的性格忠厚老实，还很心细，虽然没有大本事，对这样的长孙，蔡老太太是非常满意的。

也难怪当初温苗苗放着相貌更好的李老三不选，选了李大郎。

蔡老太太琢磨着房子马上就盖好了，也好赶紧去老温家下聘，还有老三和二郎，梅儿，儿女大了，就该成家立业了。

如今他们李家有房有牛，还有摊子和存款，再不愁儿女找对象了。

巴掌大的海菜包子，一个人最少吃了两个，李老三和李二郎直接一人吃了五个。

吃完包子，李大郎哥仨又开始包下一锅。

而李鱼儿姐仨则是开始制作海菜冻。

李梅儿从屋外端回凉透了的海菜冻，掀开盖子，里边的海菜汁已经凝固了。

“哇，这这这是海菜汤？怎么变成茯苓膏一样的东西了？”李梅儿好奇的问。

郭清然观察了一下，说：“好像能拿出来，

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