第580章（2 / 2）

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不至于不知道该如何下手，只是他拿不准该怎么样才能做好。

季榕夏无奈地挠了挠脸颊：“好吧，那开始吧。”

据他学到的知识来看，能够仅使用面粉和水发酵出老面来，但实际上季榕夏现在没试过呀。

系统奖励给他的面粉是没有进行二次漂白过的，但系统进行了杀菌，所以系统奖励的面粉是没法直接发酵的，这一次任务中系统提供的食材面粉微微发黄，并没有经过彻底的消杀，里面本身就有一些菌类，是可以用来发酵。

取一点面粉加入水，揉成一个面团，将它简单密封起来，形成一个没有气儿的环境，听教学系统说这样的环境比较利于发酵，季榕夏一边摸索着一边做。

厨神系统能够调节时间流速，季榕夏并不担心花费的时间长，他担心的是该怎么判断最佳的面种什么时候出现。

季榕夏那是一边苦恼一边制作。通过看和闻，不断观察面团的状态，尝试了好几次，有一次他甚至培养出了花花绿绿的菌丝，对此季榕夏别说用了，光是看看都觉得不能吃啊。

他就一个厨子，怎么还需要学这些啊？！

他焦头烂额地忙活了两个多时辰，这才弄出了一团看起来很合格的老面。

一锅馒头蒸出来，虽然有点黄，也不太暄软，吃着稍微有点酸，但好歹不是‘死馒头’。

“不用扫描，这味道不合格。”季榕夏咬了一口自己刚刚蒸出来的馒头说道。

他挺喜欢这馒头那微酸的滋味的，但肯定是达不到系统标准的。

季榕夏只能在好容易做出来还说得过去的面种后，继续哼哧哼哧地蒸馒头。