第565章（1 / 2）

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等院子里的人都走了，季榕夏这才伸了个大大的懒腰。

季榕夏：“弄完了！”

谷堂衿伸手帮其揉了揉肩膀：“辛苦夏哥儿了，咱们下午就能歇息了。”

“对，今日夏哥儿你可得好好歇一歇。”姚田兰活动了肩膀，她这个帮忙打下手的都觉得累得慌，夏哥儿就更加辛苦了。

“行啊，那下午咱们做新鲜吃食吧。”

“我想做钵仔糕，还有几种甜饼子我也想要做。”季榕夏将身子往谷堂衿身上一靠，全身力气都压在谷堂衿身上，没骨头似的说道。

甜饼子就是他昨日吃的香蕉饼和榴莲芝士饼了。

只不过这几种食材都比较少见，他就用甜饼子代称了。

反正它们都是饼子，还都是甜的！！！

谷堂衿不解地问：“不是说休息？”

“做新菜就是休息啊。咱们可以慢悠悠的做，做好了你和爹娘都能品尝，这不是休息吗？”季榕夏眨巴了眨巴眼睛诚恳地说，“做新菜不累的，反而挺好玩的。”

谷堂衿哭笑不得。

看来自己理解的休息跟夏哥儿理解的休息不太一样啊！

第208章 甜饼子（二）

用木薯粉和澄粉混合做出来的钵仔糕是半透明的, 配上一些蜜红豆，模样精巧可爱。

粘米粉做的钵仔糕则是乳白色的，米香味更浓一些。

不过季榕夏第一次上手蒸, 忘记在蒸盖上套上布了, 普通的蒸锅避免不了冷凝水的问题，蒸出来的钵仔糕有一些回缩。

用系统提供的蒸锅倒是不用考虑冷凝水的问题，蒸出来的钵仔糕外形更好看一些。

季榕夏等钵仔糕放凉，用竹签子将其从放蘸料的小碗中挑出来, 钵仔糕发出‘啵’的一声脱离了小碗, 完整地被插了出来。

他先咬了一口塌陷了的红豆钵仔糕, 然后又咬了一口没有塌陷的。

“味道上差不多, 口感上有点差异, 还是没有塌的好吃。”季榕夏将自己吃了一口的两个钵仔糕递给谷堂衿。

谷堂衿尝了一下，觉得差别不是很大。

季榕夏一口气做了很多种钵仔糕，除了红豆的、桂花的、奶香的、绿豆的、薏米仁、枣泥儿的还有水果的。

每一种钵仔糕的味道都不错。

只是放上水果的钵仔糕吃起来会比较凉, 夏日吃应该会更清爽些。

做完了钵仔糕, 季榕夏花了一个积分, 从系统商城中买了一些榴莲和香蕉。

香蕉饼和榴莲芝士饼的做法本质上有一点相似, 就是用甜香的水果当馅料, 来制作外酥里嫩的饼子。

加热会彻底消除水果中微微的涩味，让甜味更加明显。

做榴莲芝士饼子的时候, 季榕夏还记得喷上气味消除剂, 榴莲的气味可不是所有人都会喜欢的。

饼子做好后趁热切开，榴莲芝士饼子微微拉丝，芝士顺滑榴莲香甜，一口咬下去，很是让人满足, 香蕉饼子的甜味稍微轻一点儿，但是它的皮会比较酥脆，口感上层次更分明。无论是哪一种，吃起来都好吃。

季榕夏还试着用其他的水果来当馅料做饼子。无论是香蕉还是榴莲，它们的特点都是比较甜，做熟之后，能自动呈现出一种近似膏体的状态。

因此季榕夏选了可能会有差不多状态的水果。比如芒果，木瓜，柿子等果肉。

几种饼子味道竟然都不错，尤其是用柿子做成馅料，味道香甜，又保留了柿子原本的风味，柿子馅料吃起来微微流心，除了吃的时候有点烫舌头外没什么缺点。

季榕夏将钵仔糕和各种甜饼子端出来。

季榕夏扬声招呼：“爹娘，你们快尝一尝。

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