第398章（1 / 2）

《《泼辣夫郎的小饭馆》作者：思风林》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“没想到夏哥儿你木匠活也不错，要是不当厨子还能当木匠，总是缺不了饭吃。”薛木匠感叹道。

季榕夏谦虚地说：“没有没有，我还差得远呢。”

这一回季榕夏没干太久，大约过了一个时辰季榕夏就跟谷堂衿先回去准备今日的晚食了。

爹娘过来吃饭，季榕夏决定包一些饺子。

他擀饺子皮的能力还一直没机会发挥呢！

以往过年才能吃到饺子，现在终于能在想吃的时候就吃上了。

季榕夏做了三种馅料，一种是芥菜鸡蛋馅料，一种是韭菜肉丁馅料，最后一种是羊肉馅。

秋日又有新鲜的芥菜吃了，今日菜贩子就给他们送来了不少，新鲜的芥菜摘洗干净，焯水后切成末，配上小师傅给的优质鸡蛋炒成的鸡蛋碎，加上少许盐、花椒粉、香油调味，甚至不需要包成饺子，这馅干吃都好吃。

韭菜切成末，猪肉丁加盐、酱油、香料粉炒熟，粉丝煮熟后加一些酱油调味加上色，粉丝同样切碎，将其拌在一起再加少许盐和油调和。

韭菜放了盐之后容易出水，加了粉丝就不一样了，不仅能吸收水分还能让馅料滋味更丰富。

小师傅给的羊肉没多少腥膻味道，更多是羊肉的细嫩，因此也不需要加太多葱姜水等调味料来除去腥味，简单将羊肉剁碎，加入少许葱、料酒、盐、香料粉调味。

三种馅料都做好后，季榕夏就开始揉面。

他擀饺子皮的速度非常快，谷堂衿压根包不过来。

谷堂衿会包饺子，但只会将饺子皮两边对折规规矩矩地捏合在一起。

这样的饺子包出来并不好看，但谷堂衿保证这饺子不会露馅。

季榕夏擀得皮积攒多了，就会下手帮谷堂衿包。

他只需要将饺子皮两边捏住，然后双手一合拢，饺子就被捏好了。

季榕夏包出来的饺子一个个圆胖圆胖的，像是一个个小元宝。

而谷堂衿捏出的饺子却是扁扁长长的。

摆放在一起有种小胖子和高瘦子排排站在一起的喜感。

自家吃，当然也不讲究什么外形。

今日还挺暖和，可以在院子里吃饭。

季榕夏和谷堂衿多搬出了一张桌子，跟院子里的桌子拼到一起。

饺子要等热乎乎下出来才好吃，因而季榕夏先做好了口水鸡和凉拌粉丝两道凉菜。

有了饺子就不必蒸馒头和炸油条了，但汤水还是要有的，季榕夏做了排骨莲藕外加杏仁露。

月饼放了一白日，面皮更加油亮，吃着也更是香酥软绵，风味比晌午吃时好多了。

季榕夏看着那许多种不同口味的月饼，拿出一把刀来，将月饼切成小块，这样吃的时候就能拿一小块尝，大伙每一种都能尝了！

没过多久，谷春财和姚田兰先回来了。

姚田兰说道：“亲家公他们说了，等一会他们先回去收拾收拾就带着亲家他们过来。”

季榕夏闻言立刻行动起来：“那我能炒菜和下饺子了！”

谷春财洗了洗手，擦了擦身上，又换了干净衣裳这才去灶屋里帮忙。

好歹他还能帮着煮一煮饺子呢，要是让堂衿煮，他真怕饺子变成面片汤。

这孩子只要不上灶一切好说，手艺勉勉强强比一般人强点，一上灶就不行，就像是跟铁锅有仇似的。

谷堂衿被自家老爹请出了灶屋，他只能去找了干艾草搓成条，做了个简单的驱蚊艾草条，点燃了放到院子里。

近来天冷蚊子已经少了，但偶尔还有一两只。

除了要点艾草，还要再点上些灯笼。

天色逐渐黑了下来，谷家院子里却还算亮堂。

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