第136章（1 / 2）

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还不到半个上午，一多半的兽肉就被处理好了。

桑回看着剩下的肉，问闻择：“这些你们留着吃？是不是有点多。”

闻择微微一笑：“不是直接吃，我想做点肉肠。”

“肉肠？”大家都没听过这个，疑惑地问，“那是什么？”

第50章 雪海部落

闻择回答：“就是把肉切成馅儿, 灌进一根根兽肠中，做好了味道很不错的。怎么样，大家要不要和我一块？”

柏灵眼睛都亮了, 马上回答：“当然！听你一说，我都馋了，也想尝尝这个肉肠是什么滋味！”

其他人同样表示：“我们和你一块做, 正好跟着你学学。”

闻择大方一笑：“成！”

绵绵兽是最先打到的, 闻择怕坏，这段时间一直在吃，剩下的本就不多, 已经全部被做成咸肉了。

所以用来做肉肠的, 是半头长毛弯角兽, 还有一头黑甲兽。

兽肠他分别取了绵绵兽和长毛弯角兽的, 准备到时候看看哪个更好用。

桑回他们聚过来, 等着闻择分配工作。

闻择先抬头, 扫了眼正和伙伴们玩耍的印河, 然后把目光落在了卓穆脸上。

这半个上午，卓穆没插上手，就在处理药草。

察觉到闻择看他，他把手上的东西放下, 问：“需要我做些什么？”

“你帮我烧点水, 然后用陶罐盛着, 放到山上的泉水里镇一镇好吗？一会儿要用。”

卓穆点头，站起来：“我现在去。”

闻择笑道：“谢啦～”

交代完，他才请桑回他们帮自己切肉。

“做肉肠，选肥瘦相间的后腿肉比较好，先把瘦肉和肥肉分开, 再把瘦肉切成丁，肥肉剁成末……”

“黑甲兽肉的话，也看不出来哪里是肥的哪里是瘦的，就全剁了吧。”

大家哼哧哼哧地干起来。

闻择自从穿越，就没吃过肉肠，十分想念那个味道。

于是为了提高成功率，他几乎是抱着虔诚之心，在用自己的黑银刀剁肉。

肥肉比瘦肉难剁，他就把肥肉都给包揽了。

一时之间，除了聊天，山洞外都是剁肉的当当声。

大家足足切了十个大盆的肉馅出来，没急着混合。

闻择又带着离水，去清洗兽肠。

先是草木灰水，再是淀粉水，洗得格外认真。

离水还说：“也就是上次带回来的莲藕多，不然还真舍不得往里面放这么多淀粉。”

闻择点头：“没错。”

洗了几遍后，他闻了闻，腥臭味已经很浅了，但还是有一点。

“唉，要是有酒就好了。”闻择再一次感慨。

离水好奇地问：“酒又是什么？”

“唔，一种酿制的喝的，不过不光能喝，还能燃烧，能调味，能药用，总之用处很多的。”

离水啧啧称奇：“那可真是个好东西。得怎么做啊？”

“我记得果子、谷子都能拿来酿酒，不过我也没具体操作过。像咱们今天做咸肉、肉肠，最好是用谷子酿成的白酒。领地里面有谷子吗？”

闻择给他形容了一下大米、高粱、小麦的样子。

离水思索片刻，说：“样子差不多的，我应该见过。等采集的时候，帮你留意着。”

闻择：“嗯嗯。”

其他人听了他们的话，也表示会帮闻择留意，闻择笑着和大家道谢，他们连声表示，别那么客气。

等兽肠洗得差不多，他拿清水把兽肠泡着，开始重头戏调肉馅。

大家把手上的话全停下，聚

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