第140章（1 / 2）

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她拿了个油纸包，夹了四五块豆腐，再插上一根竹签，给莫川。

“你去厨房外面吃。”

莫川听话地捧着豆腐，走到柜台那，拉了一把椅子，坐着品尝起来。

果不其然，立刻就引起了客人的注意。

“莫川兄弟，你这吃的是啥新玩意啊？”

“铁板豆腐。”

“做得真香，卖不卖？”

“不卖，喏，出门右转，找个豆腐摊，在那买块豆腐自己回家煎去。”

“莫川兄弟真是开玩笑，我们如何知道怎么煎啊！”

这时代连炒菜都少，一般以炖菜为主。

“简单啊，放油，小火慢煎就行。”

莫川不再搭理他们，赶紧趁热吃才是王道！

客人们看他吃得这么香，打定主意晚上也买一块豆腐回去试着做。

反正豆腐便宜，才两文钱一块。

厨房里，花卷三人也吃得津津有味，花笙问：“姐姐，为什么不把剩下的豆腐一起做了呢？”

花卷说：“剩下这一半我还有别的做法，明天就可以吃了。”

花笙期待起来：“姐姐今天随便做做的铁板豆腐都这么好吃了，明天的豆腐肯定更香更好吃！”

花卷笑而不语，好吃是肯定的，但是香不香嘛，就因人而异了。

吃完，花卷便出门，买了几块没有炸过的臭豆腐。

拿回来以后，她往臭豆腐里滴一些白酒，用勺子背压成泥，再加一大碗凉白开稀释，这就是做臭豆腐的必不可少的东西了。

新鲜豆腐切成一样的大小，摆进保鲜盒里，再倒入臭豆腐稀释的水，然后封好盖子，只需要等二十四小时，臭豆腐就做成了。

等花卷把豆腐放好，刘氏也正好进来找她。

有了莫川的宣传，果然有不少客人去买她的豆腐，再加上村民们的帮衬，今天做的豆腐竟然全部卖完了。

她是来感谢花卷的。

花卷摆摆手：“这有什么呀，举手之劳。”

刘氏刚一回到自己摊子前，刘婆子又骂起来：“你说你，一天到晚往那店里跑啥？要不是你今天给她半板豆腐，我们能多卖十多文钱呢！”

刘氏不敢回嘴，低头收摊，任凭刘婆子在一旁没完没了地叨叨。

这个地方还没有人吃过臭豆腐，因此花卷不确定他们能不能接受。

但是花笙和莫川明显是不能的花卷刚一打开保鲜盒的盖子，莫川啪地一声，又给盖上了。

“我的姑奶奶，这东西也太臭了，你要熏跑外面那些客人吗？”

再一看花笙，她捏着鼻子退到两米外。

花卷说：“臭不臭等我炸完你再说话。”

莫川发出爆鸣：“什么？？？你还要炸？用油炸？拿这个锅？”

然后立刻否决：“不行！有我在绝对不会让你做这种事的！”

花卷露出伤心的神色：“你不相信我？你居然不相信我……花笙，你也不相信姐姐吗？我心碎了……”

花笙被花卷骗到了，把手拿下来，上前抱住花卷说：“姐姐，不要难过，你炸吧。”

莫川无语：“你被她忽悠了。”

“你要炸就去外面炸，这里面空间小，味散不出去。”

花卷一想，有道理。她找来以前店里的蜂窝煤炉，拿到店门口点燃。

现在大家都知道，只要花卷一开始捣腾，就肯定又有好吃的啦，于是不一会儿就围过来许多人。

“花老板又在做什么好吃的？”

“今天我可要排在最前面，你们都别跟我抢。”

蜂窝煤很快就燃起来，花卷把铁锅放上去，倒入比较多的油

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