第220章（1 / 2）

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许如意怕自己拿不稳滚烫的药壶，索性放在一边地上?。

她简单两句说了当年的事?情，一边劝陈苒：“苒苒，这样的人?开的酒楼，可不能去！他?连勾我二师叔染毒瘾的事?都能做出来?，还有什么不能做的？”

“你如今厨艺高深，又?有名气?，天下广阔大可去得，可不能在这种事?情上?冒险！”

许如意看陈苒抿紧了嘴唇，忍不住又?添一句：“什么报仇不报仇之类的也不用想，当年给我二师叔下毒的人?已经都进?去了，没有证据能追索到他?身上?。我爷爷也看淡了。”

真的看淡了吗？

陈苒想起许爷爷教她做菜的时候，恨不得倾囊而授的架势。

她没多说什么，等到一壶药液都泡尽了，看着许老怪过?来?指挥着亲孙女给她一根手指一根手指的按摩。等到晚上?许如意睡了，她才打开手机，开始

春鈤

偷偷搜索天开楼的资料。

这家酒楼是?卖淮扬菜的，但主打的却是?创新淮扬菜。

跟着许老怪学了几天淮扬菜，陈苒如今对这个?菜系也算是?有一些了解了。

淮扬菜，是标准的文人菜。

它的诞生，是?自富贵与文化的撞击之中产生的。

富贵，是?当年长江与京杭大运河的交汇，天下最富有的盐商尽聚于此。

这些盐商自然是?富甲天下，但另一方面?，他?们又?要努力洗掉身上?的爆发味，往文化方面?靠拢。

而当时皇帝的阳谋，为了笼络文人?，在扬州修书，因此诞生了大量的文人雅集。

这样的撞击之下，才诞生了淮扬菜这样的文人菜。

所以，淮扬菜最擅长以平常材料，用数倍精力的工艺，做出大气?象大富贵来?。

就比如说文思豆腐，豆腐这样普普通通的食材，用顶级的厨师和顶级的刀工来?加工它，再用顶级的清汤在衬托它。

“虽由人?作，宛自天开。”

要工于匠心，但决不能匠气?；要大富大贵，但绝对不能呛俗气?。可以是?小晏相公的“独上?高楼，望尽天涯路”，但决不能是?王珪的至宝丹。

天开楼的名字，就是?从淮扬菜的这句名言来?的。可最讽刺的是?，如今的天开楼，已经完全摒弃了这种精神。

陈苒在网上?翻看这家菜单，大费功夫的文思豆腐大煮干丝三套鸭等菜一律没有，就连清炖蟹粉狮子头这样的代表菜，也被改成了网红菜。

“小龙虾狮子头？”

她差点就没忍住读出声来?，这要是?叫许爷爷看见?这菜，不知道得气?成什么样呢！

想起许如意说的话，许爷爷的两个?徒弟一个?变成这样子，另一个?徒弟戒掉毒瘾没多久，被关在乡下。

或许就因为这样，许老怪在教陈苒的时候，才会如此倾尽全力吧？

他?不单单是?见?良才美玉而心喜，更是?想给这一脉的菜谱们，找到一个?真正舍得用心去做的传人?。

不过?，陈苒总觉得，自己应该能做得更多。

夜已深了，许如意白天跟人?斗智斗勇，刚刚又?给陈苒按摩了半天，早就已经沉沉睡去。

陈苒扭头看了她一眼，在脑海里偷偷问系统。

“嘿，系统，有没有什么法子能帮许……许师兄报仇？”

看着那个?杨静周如今什么事?儿都没有，她真的很气?愤！

系统没吭声。

陈苒也知道，系统擅长的是?教她做菜，可不是?什么惩恶扬善系统。她问这一句，纯粹是?因为自己也睡不着。

她长长叹了一口气?，把系统界面?调出来?乱

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