第37章（1 / 2）

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【随机任务：在比赛中堂堂正正击败陈家人，让他们心服口服】

【奖励：玄铁菜刀】

菜刀！

陈苒激动了！

“反正狮子头炖煮期间还要很久，这时候也不能让评委空等着，我们再来比别的菜。”

“很久之前就听说你的糖醋子排很有名，不如我们来比比做排骨？”

陈叔正嗤笑出声：“行啊，既然你主动要求的，那也别怪我以大欺小了。”

他今天就让这个侄女看看，什么叫姜是老的辣！

偷了一道菜谱，还真拿自己当盘菜了！

第17章 第 17 章 酸梅排骨初登场！

虽然是临时决定?加赛, 但排骨都是提前备好的。

陈苒早就决定?在最后一天里，给小朋友们做这道酸梅排骨。

不?然，她?人走了, 钱瑞又不?吃饭了怎么办？

不?过，下面的评委都有点意?外。

王女士小声遗憾：“陈苒的狮子头确实做得相当不?错, 不?过别的菜，可能未必比得过陈叔正这老头子了。”

她?也吃过陈苒别的菜，以?陈苒这个年?纪, 厨艺这样已经算得上是上上之选。

但陈叔正光是做主厨的年?限, 就已经超过陈苒的年?龄了。

更别提, 这道糖醋子排还是他的拿手菜。

“我相信苒苒姐！”

祝辰辰在一边斟茶倒水, 时不?时跟几位熟悉的姐姐们插句话?。

在场所有人里，她?对陈苒的信心是最足的。

她?亲眼看见过, 陈苒做每一个菜的时候，有多么用心。她?也见证了每天陈苒下班之后默默练习刀工的样子。

苒苒姐走之后，她?也要离开幼儿园了。今天小园长已经把她?的工钱结算完了，她?还给苒苒姐买了礼物！

“等着看吧, 我相信苒苒姐！”

祝辰辰在评委背后默默地举起拳头，给陈苒加油。穿过人群, 她?的目光正好与陈苒对上。

陈苒看见祝辰辰举起的小拳头，那?小拳头……明显比来幼儿园之前圆了。

她?笑着跟祝辰辰点点头，低头开始做菜。

肋排已经洗好、切成段。这一批冷鲜肋排是她?特?地托了袁国忠买的, 质量相当上乘，没有腥味, 不?需要泡水处理?、也不?用焯水。

她?挥刀切好配料，葱酱干辣椒。把要用的香料用菜刀拍了一下，然后装在小小的无纺布袋子里。

先炒糖色。

锅烧得干干热热, 浅滑一层油，然后把冰糖丢进去，用铲子边划边敲，冰糖迅速就融化了。

陈苒感受着这道S级菜谱的特?别。

简简单单的炒糖色，她?不?知道做过多少次，可是没有一次有这样行云流水的感觉。

冰糖破碎，融化成浅白色的粘稠液体，然后这液体慢慢变色，从浅黄到金黄到最后的微微琥珀色。

陈苒眼疾手快，一边早就准备好的水立刻淋入！

哪怕早上一秒，这琥珀色绝不?会?如此完美，像是最深情的情人深棕的眼眸，甜得眼角眉梢都拉出丝丝柔情蜜意?。

但晚上哪怕一秒……甚至半秒，这这股子甜蜜情意?里，都会?多出一丝焦糊味。

糖色水备好了，接下来就要开始炒排骨。

大火烧油，先烹葱姜干辣椒段，待到调味出香味之后，再下入排骨。

一股子香味散发开来。

王钊山敏感地皱了皱鼻子，用力分辨着空气中的味道。

旁边几位不?太?专业的食客早就习惯了他的解说，此刻齐刷刷看向他。

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