第359章（1 / 3）

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木桶里的酸奶呈现半凝固状态，表面还一层浅黄色的液体，闻起来是酸奶特有的味道。

615、翠香三色蔬

吃得有些撑的江孜不想错过新鲜出炉，已经很久没吃过的酸奶。

“做出来就是这个样子的，这表层的浅黄的液体也是乳清，不需要倒掉，和酸奶一起搅拌了吃口感会更好。”江孜最终还是没忍住舀了一勺什么也没加的原味酸奶口感丝滑，酸度适中。

“就是这个味道，带着淡淡的酸味，但是有些人可能吃不惯原味的。”江孜朝着帮厨招手：“你去拿一罐桂花蜜和芒果酱放到马车上，再拿个大些的竹筒过来，我要装些酸奶路上吃。”

现在吃不下，晚一点肯定没问题的。

江孜继续道：“酸奶表面淋上些桂花蜜，就是好吃的桂花蜜酸奶，另外还可以加各种果酱，这样直接吃是最简单的。”

“那还有其他做法？”江欢宜立刻抓住江孜话里的重点，江孜点头：“用炸牛奶的做法可以做炸酸奶，还可以做个酸奶麻薯，和其他麻薯做法一样，只是中间的馅料换成酸奶。”

顿了顿，她补充道：“酸奶比较稀，你加些奶酪，和酸奶搅拌顺滑了，再来做麻薯的馅料、”

“那我们之前做的那些中间放馅料的吃食，其实都可以放这种奶酪酸奶馅是不是？”江欢宜一下子散发了思维：“那能做的吃食可就太多了。”

“对，你慢慢尝试，觉得不错的，等我回来了再做给我尝尝，没问题就可以让各个食肆安排上。”江孜说着，又指了指面前的酸奶：“加各种果酱、花蜜的酸奶可以先让食肆那边都学着做起来了，还有昨天的牛奶棒和豆沙奶酪卷。”

跑过来催江孜出发听到好吃的于晓静直咽口水：“试吃加我一个，评价绝对公道。”

“就你贪吃。”江孜撇撇嘴，拉着于晓静去给于婶打了招呼，又跟自家娘亲说了一声，就让钱旭和易东驾马车和她们一起出发去石原镇。

"这次外出没让白策跟着，白策和林荷已经成亲，江孜可不好意思一出远门就将人带走，这新婚夫妻常年分居可不好。

所以现在江孜直接让白策待在常平镇，若是出远门，出去个半个月一个月的，路途遥远不安全，白策肯定还是会跟着江孜的，但若就是在常平镇附近来回出去个三五天的，便不需要白策跟着，有钱旭和易东就足够了。"

钱旭是和白策同时来到江家的，他的身手比不上白策，但是这将近一年来，他都留守在常平镇，时常向白策请教，身手有了足够的长进，易东则是来江家才三个月，身手好话不多，是方山村庄子上的护院，江母不放心只有钱旭一人跟着江孜和于晓静，才叫他跟着一起的。

到石原镇之前，于晓静一个人就吃了大半个竹筒的酸奶，江孜摸着她的肚子感慨：“你这就是个无底洞啊。”

江孜只吃了一小碗淋了芒果酱的酸奶，酸奶入口顺滑，吃起来酸酸甜甜果香四溢。

“好吃，尤其是放了芒果酱的酸奶。”于晓静抬手将江孜的手拍走，又道：“得调味，原味酸奶不是很好吃。”

“那也没见你少吃。”江孜真无语刚刚是谁舀了一碗原味的酸奶，边嫌弃还边吃，说给她淋些桂花蜜也不肯。

“哎呀，主要是不同的味道吃起来滋味不同嘛。”于晓静总有自己的一套歪理，等到了石原镇又开开心心的拉着江孜去逛集市，买了一堆小玩意，又忍不住买了一个烤蜜薯，掰了一半递给江孜，江孜掰了一小块又还回去给她：“你这是不打算吃晚饭了？”

“哎呀，离吃晚饭还早着呢。”于晓静不在意的摆摆手，但是顺手又将江孜剩下的那快烤蜜薯递给了钱旭，拉着江孜跑去买梅干菜肉饼，一个一分为二，照旧塞给江

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