第175章（1 / 3）

《【首发热文】《江家食肆经营日常》江孜 傅怀瑾》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

虽然被训了一顿，可于晓静的想法还是没变，她又不是只在常平镇开杂货铺，等到攒够钱能去清河县开铺子的时候，她铁定去通记牙行买两个人回来看铺子。

于晓静的想法没跟任何人提起过，她们坐在那里认认真真的挑选茱萸，要好看的没被虫子咬坏的也得花些时间功夫的，等到饭菜香味越发浓郁的时候，她们也将各自的香囊都收好了重阳节佩戴茱萸可是有避难驱邪祈求长寿的好兆头。

“肉肉肉！我要吃这个五花肉！”

刚上桌，于晓静就激动的指着摆在江孜面前，离自己有些远的脆皮烤五花肉，她干脆站起来推了推江谌：“阿谌哥，我要跟阿孜坐一块儿。”

她哪里是想和江孜坐一块儿，分明是看中咯香喷喷的五花肉。

江孜没有理于晓静，那份脆皮烤五花肉旁边还放着一碟子翠绿的生菜，她先拿起一片生菜，又用筷子夹了一块脆皮烤五花肉，用生菜裹起来，递给江母，又给于婶包了一块脆皮烤五花肉，于晓静在旁边有样学样，包好就往嘴里塞，只是嚼了几口还没咽下去，她就惊喜的直点头：“好好吃！酥酥脆脆的超级香！”

江孜头也没有抬，用生菜给自己也包了一块脆皮烤五花肉，入口先是生菜的清甜，再是被烤得酥脆的五花肉，一口下去还有汤汁迸溅出来，因为有了生菜的存在，这五花肉肥而不腻，尤其是猪皮的口感最好，烤得酥酥脆脆的，再加上撒了孜然辣椒粉，香香辣辣的，吃着巨香，就连一向口味清淡喜欢吃素的江母都忍不住抬手给自己又包了一块，更别提本就喜欢大口吃肉江谌几个，一盘五花肉很快就被消灭掉了。

348、登山赏菊（一）

除了脆皮烤五花肉，江孜还特地舀了些菊花鱼羹，几道菊花菜式就只有这道鱼羹还未试过味道鱼骨汤炖得奶白香浓，鱼肉油煎后捣碎倒入鱼骨汤中，小火慢炖至粘稠，再撒上菊花瓣，鱼羹嫩滑，鲜香中夹杂着淡淡的花香，味道比想象中好。

至于剩下的菜式，都是平日里食肆挂牌出售的菜式，做惯了的，好吃也常吃。

次日便是重阳节，江孜特地早早就起了，没有吵醒江母，连早膳都没吃，就跟着林大仁一起先去了食肆，白策依旧是寸步不离的跟着江孜。

今日起得格外早，以往路边总是热热闹闹的摊位此时都还没出摊，冷冷清清并没有几个人。

江家食肆的后厨已经开始忙碌了，就住在食肆的林荷一早就开始准备各种食材，肖茹也跟着帮忙，周吴领着罗阳在前面的大堂打扫卫生，桌椅要仔仔细细的擦拭干净不能有油渍，桌上的花瓶要换上新鲜的菊花。

来送菜的菜农们敲响了后门，刚从地里拔下来还沾着泥土的蔬菜整齐的摆放在拖车上，圆滚滚的大南瓜格外显眼，旁边还堆了一座小山般的红薯。

江孜正是这个时候来到食肆后门的，一眼就相中了那个圆滚滚的橙色大南瓜，抬手轻轻敲了两下，发出了沉闷的咚咚咚的声音，她笑了起来：“这南瓜不错，还有的话多送些过来。”

“家里还有三四个呢，你要是还多要的话，我去村里收一些。”送菜的是一对夫妻，中年女人听到这话笑得合不拢嘴，江孜偏头想了想道：“那就再帮我们送十个过来吧。”

林大仁跟着江孜进了后厨，不解：“姑娘，这南瓜要太多了吧？”

“不会，南瓜能做的吃食有很多。”江孜不在意的摆摆手：“记得南瓜籽都留下来炒着吃。”

林大仁应了一声，灶台上就昨晚就温着的粥，是要来做梨子皮菊花粥的，米粥已经熬得浓稠，里面的梨子皮切得细细的，几乎都要煮化了，他拿着勺子轻轻搅拌，然后才将林荷早上就准备好的菊花瓣撒进去，又弯腰将炉膛里烧得火旺的木柴捡出来几根，火势变小，小火焖一会让菊花香慢

本章未完，请点击下一页继续阅读！