第358章（2 / 3）

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：“做其他的糕点时，就把酒酿汁和柠檬汁换成白醋就可以了，其余做法都是一样的。”

“好，那过滤奶酪剩下来的乳清还有用吗？”江欢宜想起来江孜让她留下来的乳清，江孜正啃着牛奶棒，后知后觉的想起来：“有用有用，拿来做酸奶吧。”

“酸奶？酸的牛奶？”于晓静皱眉：“能好吃吗？”

“咱们姑娘做的，哪次不好吃了？”江欢宜笑了，于晓静点头：“也对。”

但是她每次还是要先质疑一下。

就很正常呀，未知就会遭遇质疑，江孜无所谓的摆摆手，跟江欢宜说起酸奶的做法：“你先将牛奶煮开，放到常温，温度不能太高，常温以后就牛奶倒入之前我们做好的隔层的保温木桶里，再将乳清倒进去，密封好，保温发酵四个时辰，酸奶就做好了。“

“这么简单，我感觉我都会了。”于晓静喝了一口柠檬水，又问：“但是乳清是怎么来的？”

“你就少添乱了。”江孜没好气的塞了根牛奶棒给她：“你负责吃就行。”

顿了顿，江孜看向江欢宜：“做好的酸奶拿出来用井水冰镇冷藏，可以直接吃，也可以做成各种甜食，到时候我再跟你说。“

”行，那我先去把酸奶做好。“江欢宜是个喜欢下厨研究美食的，从江孜这里得到一种食物做法，就会迫不及待的立刻去尝试做出来，积极性满满的。

所以江孜才喜欢教江欢宜，她学的时候积极，教人的时候也很积极。

给她减轻多少工作量啊。

下午茶时间愉快结束，于晓静拉着江孜踢毽子，江孜对这项活动没什么兴趣，但是对于晓静拿出来的那个毽子很感兴趣。

因为很漂亮，选用的鸡毛十分鲜亮，比外头买的都要好看，踢起来的毽子舞动间飘逸又漂亮。

“咱们玩堆宝塔，我先开始。”于晓静兴致勃勃的，江孜嫌弃的站在树荫下：“你是真的嫌自己不够热吗？”

“太阳都快落山了，不热了不热了。”于晓静开头，抬脚提了一下，毽子朝着江孜的方向飞过来，江孜虽然嘴上嫌弃，还是很配合的踢了两下就躲开，于晓静立马接上这就是踢毽子堆宝塔的玩法，第一个人踢一下，第二个人踢两下，依次类推，直到其中一人踢不到足够的数，就算输了。

两人玩了大半个时辰，满身大汗各自回去洗漱换了身衣服，晚膳的时候加工坊里专门给各个食肆送货的人传来消息牙行那边叫人通知食肆，说在石原镇往北的永宁县有两处铺子，一处出售，一处出租，还送来了备份的店铺图样。

夜里江孜带着两份图纸钻进了于晓静的屋里。

“我看过了，这一处的铺子只租不卖，面积比较大，位置也更好些，永宁县的主街上，这里多些酒楼饭馆茶楼和金楼，我觉得比较适合开食肆，租金不算便宜，毕竟位置不错，一个月就要六十五两。”江孜指着一张图纸说着，又将另一张递给于晓静：“这一处的铺子是要出售的，位置比不上那一间铺子，但是周围全是住宅，更适合开一间售卖些蔬果点心日用品的杂货铺，传回来的消息说价格在三百七十两，倒也不算很贵。”

“买买买，我买！”于晓静毫不犹豫：“那样好的地段开杂货铺当然也可以，不过确实更适合你开食肆，而且租金真不便宜，我选住宅附近更合适，而且我得多买几间铺子，租的铺子不靠谱，到时候房东不肯租给我，又找不到合适的铺子，那真的超级麻烦。”

“那咱们明天就出发去看看？”江孜盘算起路程：“永宁县不算近的，我们先去石原镇，住上一晚再去怎么样？”

两人非常愉快的达成共识，又开始闲聊，主要是江孜八卦于晓毅和肖茹之间的亲事到底有没有定下来。

于晓静喜笑颜开的说着自己知

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