第348章（3 / 3）

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占地三亩的小庄子上有两个厨子，两个种地打理花田，一个负责打扫卫生的杂役，一个负责管理庄子招待客人入住的。

占地十亩的庄子上人就多些，两个厨子一个厨娘，种地打理花田的有十人，负责打扫卫生的杂役有两人。

他们先到的就是大庄子上，留下了十四个仆人，江孜只是大致认认脸，交代了着他们先按之前的继续做活，就又坐着马车赶去了小庄子，小庄子离锦绣县西边花海近，正好去接上江母等人去小庄子上午休，然后吃顿午饭。

“买了庄子？两处？还花了四千两银子？”江母被接到小庄子门口的时候还有些回不过神，于婶就笑：“阿孜会赚钱，庄子也有产出的，这么大的庄子后续肯定能挣钱的。“

“我倒是不担心这些。”江母摇头：“只是这样多辛苦。”

“娘，这哪里会辛苦呀，事情都有人做的，隔段时间来看看就好了。”江孜带着众人往里走：“这个庄子占地三亩，不算很大的，因为离锦绣县西边的花海比较近，所以以前前院专门建了院子，专门供给那些来游玩的贵客的住宿的，我想着以前还是老样子，不过不单单是提供住宿，以后还会提供一日三餐，后院主院时咱们自家人来的时候就可以住，旁白的都是些下人房和工具房、库房，开辟了花田和农田，自给自足也是没问题的。”

“至于另外一个庄子就比较大，占地十亩，因为有一处温泉池子，周围四季如春，能种植反季的作物，那处庄子主要都是开辟农田和花田，种了不少的果树，院落也多也大，冬日里住着会很舒服，，就是那边离花海远，夏季的话，我觉着还是这边住着舒服方便些。”一路说着就到了主院大厅，庄子上知道新的主家要过来吃午膳，早早就准备着了。

餐桌上摆得满满当当的，正中央摆放着的是黄澄澄的鸡汤，几朵盛开的荷花点缀其中，整鸡炖煮之后的鲜香与荷花的清香融合，特别好闻，且美容养颜，江孜首先就给江母于婶还有傅老爷子盛了一碗汤，自己也喝了一口，淡淡的花香使得鸡汤丝毫尝不出油腻的感觉，又鲜又香。

荷花做的菜，不止这道汤，还有一道酥炸荷花，裹了鸡蛋面糊，炸得两面金黄，表皮酥脆，内里吃起来甜嫩鲜香。