第113章（2 / 3）

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后房子就归村里了，空了快三年了，不过这房子也才翻新重修七八年而已，也是红砖房，收拾赶紧就能住进去，估计也还能住上好些年呢。

至于江家，明天也要正是开工推到重建了，家里东西全部打包好了，不着急用的先堆到了于家的院子里，一些用得上东西搬到镇上，收拾收拾就能先住下，缺了什么再买便是。

254、山楂炖排骨（一）

心情极好的江孜准备晚膳要做些好吃的。

水缸里的河虾活蹦乱跳，必然是好吃的，就做个无水焖虾。

房梁上吊着的熏肉看起来黑乎乎的有些干瘪，闻起来是浓郁的烟熏香味，洗刷干净后蒸熟，简单的和辣椒一起炒着吃就很香。

下午才送过来的是新摘的菠菜，颜色翠绿好看，水井里还镇着一块早上送来的猪肝和猪小排，做一道菠菜猪肝汤就极好。

再就是前天从县里带回来的山楂，不过半斤就花了江谌快半两银子，江母得知价格就黑了脸:“山头上的野山楂酸掉牙了没人要，你花半两银子特地从县里买回来？”

“这山楂我可是特地尝过才买的，可不像咱们山上那些酸掉牙，这种是酸酸甜甜的，还是别人庄子里特地种的，阿孜肯定喜欢。”

江谌当时就是这么说的，妹妹喜欢的花多少钱他都舍得，当时江孜就毫不犹豫的抱着自家大哥亲了他一大口，江谌还不好意思的红了脸，江母也说江孜不害臊这可自家亲哥哥，有什么不好意思的。

当然这些都是之前的事儿，这会得用这山楂做些好吃的才不算浪费了江谌的心意水井里除了猪肝还剩些猪小排，用山楂炖个猪小排就不错，酸甜开胃超级下饭的。

还是傅怀瑾喜欢的酸甜口的菜式。

江孜忍不住的低头笑，把山楂洗干净去核放在碗里，于晓静就在旁边看着她忙活，作为小姐妹她能不知道这死丫头把山楂拿出来干什么？这山楂酸甜酸甜的，做出来的菜也是酸甜口的不正是傅怀瑾喜欢的？

洗干净去了核的山楂堆放在碗里，红通通的小山楂颗颗饱满，像个小灯笼一般，看起来很是可爱，于晓静瞅着犹豫了好一会，兴许是想起江谌的话觉得应该是不酸的，拿起一个小心翼翼的咬了一口，瞬间酸得一张脸都皱了起来:“妈呀！怎么会这么酸？”

“哪里酸了，我刚吃了一个就酸酸甜甜的。”江孜歪头偷笑，她哪里吃了就是故意气于晓静了，于晓静一直就在旁边，能不知道她压根就没吃吗？当即就把手上的山楂往江孜嘴里塞:“这个也不酸的，我就故意骗你的，你也尝尝。”

半颗山楂塞进嘴里，都还没嚼就觉着浓郁的酸味在嘴里蔓延开，让江孜瞬间精神一震，但是很快一抹淡淡的甜味就在嘴里散开，虽然依旧很酸，但是酸与甜结合在一起倒是让人开胃不少，虽然酸却让人吃了还想吃。

“酸味里还是有些甜的。”江孜酸得直皱眉，还是把山楂含在嘴里，隔了好一会才嚼了吞下去，而于晓静摇着头将嘴里的半颗山楂吐了:“真酸！这玩意做的菜能吃？我可承受不起。”

“行，那一会你少吃一些。”江孜低头将最后几颗山楂去了核，伸了个懒腰:“再用韭菜炒个鸡蛋，木耳和藕片一起凉拌，五菜一汤差不多了。”

“这熏肉是赵婶做的？可真香呀，我去洗干净。”于晓静眼里都是肉，黑乎乎的熏肉拿着沾了满手的油渍也不嫌弃，兴冲冲的就去舀了一勺热水把熏肉泡在里面，然后用小竹刷子仔仔细细的刷洗一遍，将上面那一层黑漆漆刷洗干净，然后又往锅里倒水，将熏肉放进去煮。

“阿孜，煮到用筷子能轻易戳进去就行了是吗？这样煮的话，熏肉的油水岂不是都要煮没了？”于晓静按照江孜的吩咐，一步不差的将熏肉处理好了，放到了案板上。

“

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