第98章（2 / 3）

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着众人将黄泥球埋在火堆下方慢慢烘烤。

“先用大火烘烤半个时辰，然后翻出来看看有没有泥壳脱落，泥壳脱落了就要用黄泥修补，然后抽掉些木柴，小火再烘烤半个时辰就差不多了。”

江孜站在火堆前，拍了拍手上的黄泥，道：“还有得等。”

228、叫花鸡和竹筒饭（三）

五只叫花鸡留了一只等江谌和于晓毅晚上回来了再烤着吃。

运气挺好，叫花鸡刚刚烤好端到桌上就有下雨的倾向，大伙儿赶紧转移阵地回了堂屋，江孜炒的菜也上了桌小葱拌豆腐、小炒肉、解腻的丝瓜蛋汤以及差点被江孜忘记的酸豆角鸡杂。

“这一团泥巴……要怎么办？”于晓静对吃的最积极，可是看着叫花鸡就有些无从下手，江孜嘿嘿笑了一声，从身后拿出一柄木锤:“当然是敲碎它啊！”

虽然江孜看起来架势十足，到实际上轻手轻脚的，动作非常斯文的用木锤轻轻敲碎泥壳，被烤得发干的泥壳一敲就碎得七零八落的，露出了里面被油脂浸湿的荷叶，于晓静迫不及待的伸手被于晓毅拉住，不赞同的看了她一眼:“慢点！没见热气这么足？烫着呢！”

于晓静微微撅了噘嘴，还是听话的收回了手，其他人也都没动作，看着江孜挨个敲泥壳还别说，敲得挺解压的，江孜都有些意犹未尽。

“行了，把绳子解开，扔掉荷叶就可以吃啦！”江孜的话犹如启动了什么按钮似的，于晓静早就等急了，伸手就挑开一根细绳，绳子脱落，最外层的荷叶就顺势脱落，最里层的则紧紧贴在了鸡肉上，因为怕烫到，这次于晓静可聪明着，拿起筷子挑开了最后一层荷叶那一瞬间，荷叶的清香与鸡肉的咸香扑面而来。

“哇！好香！”于晓静深深的吸了一口气，感叹:“从来没觉得荷叶的清香这么好闻，鸡肉也好香，中和在一起，闻起来一点也不觉得油腻。”

“晓晨哥，这两只给刘婶他们送去吧。”江孜指了指已经去了荷叶的两只叫花鸡，于晓晨应了一声，一手一个大碗，就将两只叫花鸡一起捧在手上了，张宁宁赶紧接过一碗:“小心些，别掉了！”

于晓晨冲着张宁宁笑了笑，夫妻俩便一起出了堂屋，三位长辈瞧着他们笑起来小夫妻俩感情好是好事，能尽快给家里添和胖娃娃就更好了。

江孜只觉得被迎面塞了一嘴狗粮，而于晓静这个吃货眼里除了叫花鸡，什么也看不见，只知道飞快的将剩余两只叫花鸡的细绳与荷叶解开，然后才眼巴巴的望向门口，还在小声嘀咕:“就在隔壁，怎么还没回来。”

那模样简直是没脸看。

不过大家都习惯了，于婶更是懒得搭理她，一副随便吧，随她去的样子反正管了说了也不听，还是省点儿口水吧。

等于晓晨和张宁宁回来，江孜已经挑开了被江母缝得十分紧实的鸡肚子，里面满满当当的馅料散落在盘中，和被烤得金黄焦脆的叫花鸡混在一起，瞧着就是色香味俱全，让人忍不住流口水。

忍不住要流口水的那肯定是于晓静，江母看着她的馋样忍不住笑:“行了，人齐了，吃饭吧。”

不用想，大家的筷子都是齐刷刷的对准了两只叫花鸡，在火堆下烘烤一个多时辰的叫花鸡已经变得十分软烂，筷子轻轻一戳，鸡肉就从骨头上脱落了下来，省去了剔骨头的动作，大家几乎是同时将鸡肉放进了嘴里。

还未入口时，先闻到的就是荷叶的清香，然后入口酥烂肥嫩，就仿佛要化在嘴里般的鸡肉明明外面裹了一层黄泥，却完全没有泥腥味，鸡肉充分吸收了荷叶的清香以及极淡的米酒香，吃起来鲜香嫩滑，肉香浓郁。

“米酒倒在黄泥里，就是为了去掉那股子泥腥味？”于叔是个爱酒的，只是平时于婶管得严，喝得少，之前还特心疼江孜倒进黄

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