第15章（1 / 2）

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有点意思……这两人都挺有意思的。

谁也不知道向来温文儒雅彬彬有礼的齐叶，其实最喜欢不动声色的观察他人的情绪，他能察觉到很多事情，只是默默地什么都不说。

就像现在，他觉得这两个人似乎不太对劲。

或许有什么热闹可看了。

齐叶跟在傅怀瑾身后离开了，江孜也就把傅怀瑾疑似生气的事情抛之脑后，坐到江母身旁思索着午膳要准备什么菜式。

118、开业（六）

卤味拼盘、泡椒鸡爪、蒜香排骨、肉末蒸蛋、清炒空心菜、鱼头豆腐汤、拍黄瓜。

五菜一汤外加一凉菜，凉菜是赠送的不挂牌。

江母写得一手好字，秀秀气气的，木牌就挂在柜台后方的墙壁上，古朴又精致。

确认好菜单，大家再次忙碌了起来。

江谌和于晓毅在打下手处理食材，从邵家屠宰场定了十只鸡，鸡爪鸡翅鸡杂拆卸出来做成卤味，其余部分的鸡肉今天用不上，就装起来吊在水缸了。

张宁宁在处理单独定下的二十斤鸡爪，煮熟，脱骨。

于晓晨在煮鸡蛋，煮熟敲裂蛋壳丢进卤水里做成卤蛋，江孜则在切豆干，这是她做豆腐的时候顺带做的，做成卤豆干放在卤味拼盘里。

然后，江孜盯着水缸里那几尾活鱼犯难了她不会杀鱼也不敢杀鱼。

“我来吧，你去给鸡爪脱骨。”张宁宁几乎是忍着笑走过来的，江孜赶忙点头，飞快的逃离了这个让她不知所措的地方她当然知道作为一个厨子，不敢杀鱼……不，应该说不敢杀任何家禽的这种行为是不对。

可是她真的就是不敢，血糊糊的，受不了一点。

好在这个世界上存在一种职业帮厨。

完美的解决了难题。

她知道这样不好，但是她不想改。

任性的江孜搬着一大盆鸡爪到院子里，看到于晓静优哉游哉的坐在秋千上晃荡，立刻就抓了壮丁干活干活，谁也别想偷懒！

“阿孜，今天大伙都来给你帮忙，可明天起就没这么多人了，你确定忙得过来？”于晓静慢吞吞的抓起鸡爪脱骨，歪着脑袋问江孜，江孜其实也挺烦恼的：“我和嫂子在后厨忙活，晓晨哥一个人招待客人，还有收银，确实是忙不过的，可我也总不能让我娘天天跟着我们来镇上吧。”

“哎呀，我来帮忙啊，我每天也要做那么多的糕点点心，肯定是要跟着你们来店里。”于晓静明显是早就想好了的，笑眯眯的：“但是你得包我一日三餐！”

“你就惦记着这口吃的！”江孜有些无语：“给你开工钱，和晓毅哥一样800文。”

于晓静笑眯眯的直点头：“那有工钱肯定更好了！”

两人说话闲聊，前面的客人走得差不多了，江母和于婶就开始收拾桌子，将碗筷拿到厨房开始清洗，于晓晨已经将鸡蛋和豆干丢进卤水里开始煮了，见到她们连忙赶人：“娘，厨房里头热得很，我来就行，你和江姨去院子里歇会。”

“行行行，你们要累了也出来歇会，我去给你们倒杯水，水井里头吊着的水可比水缸里吊着的要冰凉许多呢！”

于婶应下了，可还是闲不住，又忙活着给众人倒水喝，这也不是多累的事情，于晓晨也没拦着了，进去洗刷碗筷去了。

“江姑娘在吗？于姑娘呢？哎……这糕点怎么卖啊？有没有人呐？”

于婶和江母才刚坐下，前面的铺子传来了声音，于晓静立刻把手上的鸡爪一扔，用干净的水把手冲洗干净就往外冲：“听这声音像是胖婶。”

江孜是真的佩服，那么多老客户，于晓静个个都记得住，还能一听到声音就能分辨出是谁。

是真的厉害了。

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