第125章（2 / 3）

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鱼骨和鱼头做成水煮鱼怎么样？”现在天冷，孙淑婷觉得吃点**辣的水煮鱼挺好的。

“行啊！你看着办，祖母没有意见。水煮鱼多做一些，你祖父回来吃饭，他爱吃鱼。”今天是沐休，太老爷孙怀博在家用饭。

“那我先去准备吧！现在时间也不早了。”孙淑婷说这，就起身准备去厨房，出门之前再次提醒了一句，“祖母，湘姐要是回来的话，您让她到厨房帮我做鱼丸。”

“好，祖母记着了，不会忘的。”太夫人朝孙淑婷挥挥手。

到了厨房，孙淑婷让厨娘帮着把她送来的那两条三四斤重的活鲤鱼杀了，除去内脏和鱼鳞，洗干净备用。

片鱼的工作是孙淑婷自己做的，没有用任何人帮忙。

一些没有鱼刺的鱼肉被孙淑婷留出来，准备做鱼丸，剩下的鱼肉和鱼骨、鱼头，被孙淑婷分别腌制，准备待会儿做水煮鱼。

等孙淑婷快把鱼肉拍打成肉酱的时候，孙淑湘过来了。

“大姐姐，鱼肉酱弄好了吗？”孙淑湘蹲在孙淑婷拍打鱼肉的案板前，抱着双手问着。

“差不多，快可以了。”孙淑婷再拍了几下之后，就把鱼肉酱收到陶碗里，放入各种调料调好味道，然后才递给孙淑湘道：“湘姐，你来团鱼丸，团好的鱼丸，一个个摆好放在边上的盘子里，大姐姐去做水煮鱼。”

水煮鱼除了步骤麻烦一些，做起来挺快的，不到一刻钟，一锅香辣诱人的水煮鱼出锅了。

孙淑湘动作也不慢，等孙淑婷做好水煮鱼的时候，鱼丸也下到锅里去了。

等把鱼丸汤盛在汤盆中，孙淑婷和孙淑湘相视一笑，手拉着手往太夫人的房里走去，后面跟着两个丫鬟端着她们做的菜。

“这么快就做好了，”太夫人回头看了看时间，孙淑婷在厨房才待了三刻钟，现在酉时二刻。

太夫人笑眯眯的朝着孙淑婷和孙淑湘姐妹招招手，“先坐着歇会儿，等你们祖父回来了，咱们就吃饭。”

冬天天黑的早，没等多久，太老爷孙怀博就回来了。

太老爷一会来，以后们立刻把饭菜端上来，服侍的丫鬟把鱼丸汤也每人盛了一碗。

吃饭的时候，太夫人果然说话算话，多喝了一碗鱼丸汤。

祖孙在一起吃饭，气氛比较轻松，你来我往的给对方夹菜。

太老爷看着太夫人胃口大开，很是高兴，笑着说道：“这鱼丸汤是谁做的呀！真不错，应该好好奖赏一番，当然这水煮鱼更好。”说着又夹了一筷子水煮鱼，用实际行动来证明他的确爱吃。

“谢谢祖父，不过祖父爱吃鱼，不会是哄孙女的吧！”孙淑湘不畏惧太老爷的严肃，敢说几句玩笑话。

“今天的鱼特别新鲜，是活鱼做的吧！”太老爷吃鱼还是很有经验的，一句话道出了实情。

“是啊！是婷姐和湘姐从温泉庄子上带回来的活鱼，鱼丸是湘姐做的，水煮鱼是婷姐做的，都不错吧？”太夫人解释着这两道菜的由来。

“嗯！婷姐手艺越发出众了，没想到湘姐这么小也会做菜了，不愧是个会吃的，看样子天分不差，好好学。”太老爷孙怀博满是期待的对着孙淑湘说道。

孙淑湘攥紧了肉呼呼的小拳头，咽下口中的饭菜，坚定的说道：“祖父、您等着吧！我以后做的鱼肯定很好吃，到时候可以随时做给祖父吃。”

“那我就等着湘姐做的菜了。”太老爷孙怀博和孙淑湘勾着小指头，嘴里说着，“拉钩上吊一百年不许变。”

“好了，快点吃饭吧！待会儿就凉了，”太夫人等看着孙淑湘和太老爷做了约定，就催促着继续用饭。

太老爷孙怀博和孙淑湘端起饭碗，继续吃了起来。

等用完饭，丫鬟收拾餐桌，

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