第100章（3 / 3）

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小点的缸。这缸就是为了储存豆包的。那缸都提前刷得干干净净，又给晾干了，不带一点水。寒冬腊月里，要是这缸里有水，那缸都得给冻裂纹了。

冻好的豆包可以装到袋子里再放缸里，也可以直接放到缸里。想吃的时候，直接上缸里拿几个，放锅里蒸一蒸就得了。赶上天儿不好，家里菜也不够的时候，捡一盘子豆包放锅里，再在旁边蒸一碗酱，切点萝卜片，就凑活着能吃一顿饭了。

关外的冬天漫长而寒冷，家家户户都指着存粮过日子，所以吃食上都是精打细算。这几大锅豆包就伴着他们从冬月里走到了出正月，甚至是二月。

除了豆包，这里的人们还吃冻豆腐。一块大豆腐切两刀，变成四块，放到盖帘上，搁外头放上一天，就能冻得结结实实。冻过的豆腐会冒出许多小孔，用手一按，还会弹起来。用冻豆腐炖菜，那汤汁都能浸到小孔里，比那新鲜的豆腐好入味得多。

这一日的晚饭自然是豆包。金黄的豆包冒着热气，夹起来软软的，放到嘴里咬一口，豆香混着苏子叶的香气，软糯可口，真是又好吃又好看。

秦雅咬上一口，眼泪差点掉下来。耳边似乎响起她奶的声音：“雅儿，你吃豆包得蘸白糖，奶给你拿糖去。不蘸糖不甜，蘸糖才好吃。那苏子叶你要不爱吃，就撕下来给奶吃。”

她使劲眨眨眼睛，压下那股子热意，低头装作吃东西。等再抬起头时，她眼睛亮亮的，对天冬说：“要吃糖不？姐给你拿糖去。”

“我吃我吃。这豆馅一点都不甜。”天冬还没开口，秦大川先说了。

引得陈氏瞪了他几眼：“吃啥吃？你又不是小孩。这把你狂的，还要吃甜的。才过上几天好日子，就找不着北了。撒楞吃得了。吃完把豆腐放缸里去。”

“我在你俩跟前不也是孩子嘛。我也跟着吃点呗。”秦大川笑嘻嘻，他娘就是嘴硬心软，他这段卖货也挣了不老少，吃口糖也吃不穷。

等糖罐子拿来，秦雅先给天冬舀了点，也没理秦大川。秦大川俏没声儿地看了他姐一眼，见人没注意他，往自己碗里放了半勺糖。吃了几口，又看秦雅一眼，见人还是没看他，就连他娘也在低头吃饭，根本就没看他。他就在那儿嘿嘿偷着乐上了，他就说嘛，他娘和他姐都是刀子嘴豆腐心，咋舍得不给他吃呢。

秦大川在那儿傻乐，陈氏和秦雅自然是看见了的，可她们能说啥呢？这傻小子也不是别人家的，就是自己家的，还能扔出去咋的？只能眼不见心不烦，当看不见，赶紧吃完得了。

可她们这心愿却眼见得要落空了，肚子都还只有半饱，那大门外就传来一阵尖利的哭声。

包了一天豆包，好不容易坐上炕头吃点热乎饭，门口就有来哭丧的，任谁听了这心里都有气。刚打开房门，就听那门外的人边哭边喊：“我那苦命的儿啊，你咋就这么走了？扔下娘咋整啊？你说咋有这么烂肠子烂肚子的人家，干出这种事？”

秦家几人面面相觑，这话说的咋好像他们家干下啥害人命的事了？等打开大门一瞧，门外地上坐着个婆子，正在那儿边拍大腿边哭喊，这大冬天的，也不嫌冻屁股。