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卤水的调料是从镇上买的,沈芸诺生好火,往锅里加了米,小洛欢欢喜喜的进了屋子,“娘,爹又打着兔子了呢。”
裴征在家里拔了野鸡兔子的毛才去河边处理兔子和野鸡,经过河边,裴征快弄好,让他先回来帮沈芸诺看着火。
“是啊,你守着就成,我先煮鸭子,晚上我们吃馍和鸭子。”沈芸诺煮了点清粥,吃馍的时候混着吃。
鸭子还未煮熟裴征就回了,两只兔子一只鸡,沈芸诺迟疑道,“扔进锅里,顺便一起卤了。”做卤肉慢,费柴火,兴水村甚少有人弄,倒是上水村有人去镇上卖卤肉的,半个时辰的路,将上水村和兴水村隔出了不一样的生活。
饭桌上,大丫和小洛对甜皮鸭赞不绝口,邱艳也喜欢,反观裴征和沈聪,二人即使喜欢,却不到赞不绝口的程度,或许是男子与女子口味不同,两人更偏爱腊肉腊肠。
吃过饭,天色已经黑了,燃着油灯,能感受到厚重的雾气,裴征和沈芸诺道,“今年冬天来得早,封山的时间怕要提前了。”
家里有菌子有银耳,还有春夏晒的野菜,菜地和后院有白菜,过冬,沈芸诺心里做足了准备,想着今年腊肠能挣银子了,心有小小的期待,附和道,“是啊,封了山,又要等过年了。”
日子不紧不慢过着,老宅那边的事儿并未在这边掀起一丝波澜,沈芸诺和裴征忙活灌腊肠的事儿,沈聪每日从镇上买肉,吃过晚饭,一家人坐在屋檐下灌腊肠,天愈发冷了,院子里的竹竿子上挂着一排排腊肠,裴征去山里砍了些枝桠回来,依着沈芸诺的意思把腊肠烟熏了遍,红辣辣的颜色顿时成了黑红,吹了两日的风,沈芸诺煮了两截,味儿重,裴征和沈聪喜欢得紧。
“明日我把家里的腊肠全给知县大人拿去,再多买些肉回来,知县大人真要得多,可以让刀疤他们过来帮忙。”沈聪夹了一块,在嘴里慢慢嚼着,熏得干,有嚼劲,下酒最适合不过。
灌腊肠的肉要肥瘦适中,肥了不好吃,瘦了太干,听完沈聪的话,沈芸诺点了点头,问起宅子的事儿来,“宅子看得怎么样了,那条街的宅子不好找的话,可以稍微远些。”
沈聪顿了顿,面露遗憾,“之前我看好了处宅子,奈何被人买了,再等等吧。”他还是想买在那条街上,小洛念书近,最重要的是安全,镇上虽有捕快巡逻,离县衙近些的终究要安全得多,看过那些宅子后反而不着急了,住一辈子的地儿,如何也要挑好的。
晨光熹微,浓雾笼罩的院子,升起袅袅炊烟,烟雾冒着热气,在空中缓缓散开,沈芸诺蒸好包子,替小洛装了两个,推开院子的门,望了眼看不到尽头的路,深吸两口气,打起精神迎接新的一天。
走的时候,沈聪将家里熏干的腊肠全部取走了,邱艳眼皮子直跳,拉着沈芸诺不厌其烦的问,“你哥会不会出事儿,我心慌得厉害。”这种感觉许久不曾有过了,沈聪在赌场帮忙的时候,她常常有这种感觉,如今萦绕上心头,心下不安。
沈芸诺安慰她,“哥不会遇着事儿的,傍晚的时候就能见着哥了。”那么多腊肠,全部卖出去家里又有买肉的银子了,她手里的四百多文给沈聪买了肉,手里没钱了,今日卖了能拿到银子,之后日子也好过。
本以为傍晚才能见着人影的沈聪,午饭后就回了,今日天气好,沈芸诺将家里得被子拿出来晒着,听着敲门声没回过神,听出沈聪的声音,心咯噔了下,真以为沈聪遇着事儿了,推开门,沈聪牵着牛绳,深沉的目光闪烁着晶亮的光,望向他背后,沈芸诺松了口气,“快进屋,怎么这会回了,小洛爹去山里割杂草去了。”
山里人多,这两日,村子里的人找不着菌子,割起山里的杂草来,杂草丛生地地儿估计光秃秃一片了,家里种着地,有麦秆和稻草,沈芸诺担心明年有其他用
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