第156章（1 / 2）

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切完葱花之后，立刻洗了刀和砧板。

接着又从冰箱里取出一块肉。

林萋萋注意到她还特地挑选了一下，选中了这块前腿肉。

前腿肉是最适合做肉馅的位置，也过关。

拿到肉之后，陈南雁有些犹豫，站在原地思索了一会，到底还是又抽出了一块砧板。

生肉和蔬菜知道分开切，过关。

陈南雁的卫生习惯出乎意料的好。

林萋萋彻底放下心来，只等着尝味道就好。

她顺手端走果盘，扔下一句，“厨房就交给你们了。”

她现在的任务是，在大舅舅面前卖乖，那可是她未来的厨师长。

第68章 太爱哭了

林萋萋端着西瓜下楼，正撞见姜英卓一拍桌子站起身，愤怒地说，“林家人，全是王八蛋！”

“敢这么欺负我妹子，等我改天找上门去，把他们家砸个稀巴烂。”

“把林争先的腿打断！”

一回头，想到林萋萋也姓林。

姜英卓又想露出一个和蔼的笑容，但是表情变化太大，脸一时僵住了。

他抽抽着唇角对林萋萋说，“萋萋，舅舅没说你。”

林萋萋坐在姜云苓旁边，叉了一块西瓜自己吃了。

嗯，脆甜！

说就说呗，而且林争先的腿已经让人打断了。

她让人打的。

但这事还是不要告诉大舅舅了，免得破坏了自己在大舅舅心中的乖巧形象。

她眉眼弯弯地看着姜英卓，“大舅舅，我知道您没说我，没生气。”

“您和我妈聊完了吧，咱们说说饭店的事？”

外甥女的饭店，这可是大事。

他刚才听三妹说，萋萋这孩子为了开饭店，可是欠了银行不少钱呢。

不论怎样，他都得帮着孩子把‘家乡菜’开起来。

林萋萋把自己做的菜单子拿出来，“大舅舅，你看，这是我做的菜单。”

“我原本计划招二位大厨，一位负责咸鲜口的菜，另一位负责香辣口，既然您来了我想听听你的意见。”

看了菜谱，姜英卓算是明白了林萋萋饭店的定位，就是她说的‘大众饮食’。

荤菜都是大荤的，不讲究精致，但求吃一个过瘾。

要吃出一种物超所值的感觉来。

素菜则是以季节时令蔬菜为主，做法不精细，但写明了要用荤油，要的也是一个香。

他当即拍板，“这两位大厨你也不用招了。”

“你这些菜，我带着大武，小武就全能做了。”

“再招上两，三个洗菜的，洗碗的就成。”

“菜单子，我还需要再调整一下。”

“现在这些菜品都是以荤香为主，当然解馋，但天气已经入夏了，这么吃着容易腻味，恐怕还是加上几道可口解腻的凉菜。”

林萋萋一听，频频点头，这点她确实没有考虑到。

菜单的配置她还是按照小餐车的配置来的。

可小餐车每天就只有那么几道菜，当然可以以香为主，饭店却不一样。

如果来的人多，想要拼着吃，现在的菜单子确实找不出几道爽口的小菜。

还是专业的大厨厉害。

“好。”林萋萋点点头，跑去给姜英卓拿了一支笔，“那厨房的事，就交给您了。”

“需要什么东西，什么人，大舅舅跟我说就行，我去办。”

“接下来，我们来谈谈钱的事？”

这话把姜英卓说得愣了一下。

“怎么，我是你亲舅舅，你还要给我开工钱不成。”

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