第235章（1 / 2）

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她倒是觉得这个事情没有什么隐藏的必要，毕竟有些东西就算知道了原理也学不会。

“火候？”厨师长还是有些崩溃。

“你知道你做这道菜的时候，火焰的温度一直都是多少吗？你知道对不同的食材、不同鱼的种类，火焰控制在什么温度是刚刚好吗？”乔以桐说。

原本厨师长对于这种话题是可以回答出大概的，可是面对乔以桐的注视，他竟然不敢回答。

因为他有一种直觉，他的那些笼统的回答并不是乔以桐想要说的。

“而且不只是火候，我们放入食材量不同，所需要用的调味品克重也不同，只有搭配得刚刚好，才能最大程度、最完美地激发出食材彼此之间的味道，让它们进行完美的融合。”

乔以桐微微停顿片刻，想到了什么，又说，“就是刚刚合适的搭配，能让食材之间彼此的味道发生一种微妙的反应，激发出更深层次味道。多一分嫌多，少一分嫌少。”

“除此之外也没有别的什么技巧了。”

乔以桐说完之后，没有在这里继续留恋，回到竹屋打算休息。

而这位厨师长听完这番话，在短暂呆滞之后，身体整个一激灵，对着乔以桐的方向深深鞠了一躬。

“谢谢你，乔师父。”

这位厨师长回头看向自己的料理台，表情已经不再是迷茫。

想想看自己还是一个学徒的时候，带着对美食的敬重和探索，当真如乔以桐所说，无论是温度还是调味品质量的把控，都是小心再小心，想要把它们控制在完美范围。

可是随着自己的名声越来越大，被人捧得越来越高，他觉得自己已经不是之前那个初出茅庐的小学徒了。

他自以为得心应手，自以为经验丰富，做菜时凭借经验，很少再去抱着那种虔诚谨慎的心去研究。

可能这也就是他这么些年没再进步的原因吧。

原本已经要被他遗忘的事情，现在再次被乔以桐点明。这回厨师长是打从内心地感谢。

也就是这次，这位厨师长在心里对乔以桐彻底心服口服。

甚至于哪怕诺玛太太说乔以桐比他厉害，要取代他现在的位置，把他炒鱿鱼，他也半分不会多说。

的确，完全就是技不如人。

他认！

第81章 第81章生死之间

在岛上待的这些天，乔以桐按照约定，给诺玛太太做完了之前在求生时为自己那几个朋友所做的所有美食。

在诺玛太太心满意足、念念不忘之际，乔以桐也终于从诺玛太太这里真正获得了可以带走大橘的资格。

而且让乔以桐对诺玛太太更生好感的是，在告诉她可以把大橘送给她之前，诺玛太太就已经在国内帮她办理了老虎圈养的相关手续。

这样一来，甚至连如何把大橘带回去安顿的问题，都不需要她来考虑了。

乔以桐为此对诺玛太太的好感又上升了几分。

当诺玛太太在乔以桐这边享受了长达一周的饕餮盛宴，乔以桐打算向她告别即将离开时，诺玛太太心中满是不舍。

她当即提出想要邀请乔以桐来自己这边成为专属厨师，她将会给乔以桐开出有史以来最高的待遇。

那待遇好得在场所有人听了都觉得眼红，换做是自己，肯定当即应下了。

但乔以桐听完之后摇了摇头：“不好意思，诺玛太太，我还有别的事情要做。”

乔以桐拒绝得非常干净利落，那模样不像是在以退为进。

哪怕诺玛太太又提高了待遇，她依旧没有松口。

诺玛太太知道乔以桐怕是真的有非常重要的事。

加之她之前曾调查过乔以桐的一些身份与事

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