第25章（1 / 3）

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火锅的菜品她准备主要以从码头渔船采购的海鲜和自家的蔬菜为主。做餐饮店，食材质量肯定是第一位的。因此供货商要从现在就开始细细挑选了。火锅的主食她准备就用本地特产的干面加上米饭两种，留给客人按需挑选。

大致思路想好，她开始在笔记本里画火锅桌子的设计图。

“欢，你在干嘛呀？”花精灵醒了，揉揉眼睛看着她。

第21章 试菜 豆制品、熏鱼和炸丸子

李侑欢正在设计火锅店所需要的桌子，她专注地盯着手中的手稿，不断地在上面修修改改。

她准备用木头和石头来做这种桌子。火锅店的桌子分为内外两个部分，内层是一个圆柱形的石柱，中心掏空一半用来点火。为了安全考虑，这里应该会使用魔晶石驱动的、能调节大小的魔法火源。

火源的上方可以摆放火锅用的铜锅，也可以放上陶盘做烤鱼盘，甚至还能换成烤网变成烤肉炉。圆柱形石柱的外围是一个中心被掏空的木头圆桌，用来供给客人吃饭和摆放菜品。

设计的差不多，她满意地放下了笔，伸了个懒腰。

“咚咚咚。”小楼的门被敲响了。花精灵吓了一跳，一溜烟地藏进了楼上。

李侑欢打开门，来人是帮她送东西来的索耶。日曦节晚上闲聊的时候，李侑欢说过她想要一口小一点的石磨来磨些豆子。当时萝丝就说这事包在她身上，保证很快就能让索耶送来。杂货店主的办事效率飞快，刚刚过去半天，索耶就把找来的小石磨送上门了。

索耶把石磨从储物空间转移出来，李侑欢则把它放到了厨房的角落里。

“多谢！等我做好吃的就去送给你们！”李侑欢感谢道。

索耶摆摆手，意思是不需要客气。

“知道你习惯用魔法能源，萝丝特地找来了能用魔晶石驱动的小型石磨。”她指指石磨表面的一个小凹槽开始讲解，“这里有开关，还能调节转速。原理和其他用魔晶石驱动的魔法回路差不多，如果用坏了你再拿来就好，她会拿去给杂货店长期合作的工匠修理。”

李侑欢点点头，这种利用魔晶石驱动魔法回路的方法她也很熟悉，只不过重生前大多是用在炼金产品上。

“我还得先回去给妈妈帮忙，就不呆了。”送完石磨，索耶就和她告辞离开了农场。

一直等到索耶的身影在森林里远去，花精灵才敢从二楼飞下来，好奇地看着李侑欢的动作。

在花精灵的注视下，她从容地把一小袋黄豆倒进清水里，准备浸泡后用来磨豆浆。她馋豆腐和豆制品已经不是一天两天了，这回趁着给火锅店设计菜品，她得先满足一下自己的私人喜好。

说到火锅店的菜品，李侑欢最先想起的就是疏松多孔的冻豆腐。把吸饱了汤汁鲜美滋味的冻豆腐往麻酱汁里一滚、一压，部分汤汁被挤出，麻酱的汁液就被吸进了豆腐里。这样一来，冻豆腐既不会因为汤汁太烫而难以入口，又结合了汤汁和麻酱的双重滋味，配合上冻豆腐自身的豆香，美味到无可复加。

豆浆可以当作火锅店的特色饮品，豆皮、甜咸豆花也可以作为菜单上的菜品售卖……根据她这几天对周围朋友们的观察，大多数的中式菜品，她们都能很好地适应和接受，豆制品应该也不例外。达帕大陆上的豆子并没有豆浆豆腐这样的做法，如果她的小店有了这样的特色菜品，应该就不用发愁生意不好的问题了。

至于配方保密问题就更好解决了，从贝茜传承里学来的灵魂保密契约正好可以派上用场。只要签订了灵魂契约，她就不怕任何人敢背叛。就算真的有人愿意付出灵魂的一部分作为利益交换的代价，灵魂契约也会约束那个人无法说出任何保密内容。

豆子要浸泡一夜，现在不着急磨豆浆。这种传

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