《【首发热文】《美食:特级厨娘只想悠闲摆摊》赵晓婧 苏雨辰》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
此时刚到十二点零二分。
赵晓婧从锅中捞出先卤后烧,现在正收汁调味的肘子,放在热好的盘子上,之后将焯烫过的上海青围成一圈摆好,最后再将锅中的芡汁淋上,肘子的上方放上切好的细葱丝点缀。
胖子将顾阳辉要的琉璃乳鸽也出锅,切好装盘。
连雨兰的清蒸东星斑也从蒸炉出锅,撒上了青白葱丝,将盘子放在一边待陆鹏云上菜,同时将另一口锅中的蹄筋开大火,放配料,收汁,出锅。
后灶老马的芝士口蘑也从烤箱取出,叉上了早已卷好的西班牙火腿摆盘完毕,同时披萨出炉。
此时十二点零三。
莫飞翔的虾需要过油,连雨兰将莫飞翔灶上的火打开,提前热油,待莫飞翔上完菜回来后,连雨兰替上。
第482章 年福晟的巧思
莫飞翔等待片刻,将虾球放入油锅中,第一遍低温炸熟,捞出后待油温升高再次下锅,高温炸脆。之后,将早处理好的酱汁倒入锅中不断匀开,待酱汁浓缩后下入虾球,快速翻炒的同时使虾球裹满均匀红亮的酱汁。
一边的盘子里已经提前铺上了一层爆香过的红色丘北椒,莫飞翔又将虾球用镊子镊起,均匀的撒上开心果碎,直至表面被开心果碎完全覆盖后摆在丘北椒上方,全部摆完后再放上几朵装饰的小花,玲珑脆果焗虾球出锅。
胖子将炉中已经烧制过两次的叉烧肉取出之后又刷上酱汁放进烤箱,此刻挂着一层红润油亮的颜色被胖子从烤箱拿出,改刀切成片,之后整齐的摆进长条盘中,再将调好的蘸料放在一旁,蜜汁叉烧出锅。
赵晓婧进入最后一步磨卤,快速搅动卤汁的同时将荔枝肉下入锅中,几个翻炒间出锅,荔枝肉制作完成。
老马将手中的法式香草羊排切好摆盘,取出蒸箱中的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,将热油浇淋在表面,之后一把葱花撒上,便自己将菜放上推车,同时将其他几个厨师做好的菜一并放上,自己推着车上菜,换老祁下来。
此时时间已到十二点零六分。
第一、第二梯队的菜已经上完,接下来是汤。
连雨兰将胖子交代好的汤盅热好,一字排开。胖子小心的将黄焖鱼翅舀进汤盅,先是汤,后是鱼翅。昨天的一锅鸡汤后面又放了鸭子、干贝、火腿,炖成后只剩了半锅,好在汤盅小,全部盛完还剩下些许。
先是正宗黄焖鱼翅,盛出后连雨兰小心的将汤盅外面渐上的汁液擦拭干净,之后推着送去松鹤长春包厢。
后是黄焖素鱼翅,盛出后老马也仔细擦拭,之后送去花好月圆包厢。
这边赵晓婧的糖水直接拿了十个漂亮的白瓷碗,将做好的糖水小料从冰箱取出直接调配,最后再倒上赵晓婧的特制椰奶,冒着丝丝清爽的冷白烟气,由陆鹏云送去金榜题名包厢。
汤上桌,接下来是第三梯队的菜。
老祁锅中的锦绣响螺片和莫飞翔的日式什锦天妇罗,紧随着赵晓婧的糖水其后出锅。老祁一将锦绣响螺片盛出,便立刻换了旁边干净的锅,将一边的港式避风塘鸡翅进行最后的辅料炒制,最后倒入调好的避风塘料,翻炒几下之后完成。
胖子和赵晓婧分工合作,胖子将赵晓婧腌好,初炸过一遍的蒜香排骨复炸,赵晓婧将初炸成型的鲜奶进行复炸。两人同时起锅后,将两份炸制品摆在木质托盘的两边,中间再放上蘸酱和点缀的薄荷,蒜香排骨拼炸鲜奶也完成了。
翻译官目录全文阅读,主角是我说程家阳小说章节完整质量高,包含结局、番外。?本作品由94彼岸电子书论坛【季小五】整理收藏 激情背后的纯粹之爱:翻译官 作者:纪媛媛 分类:言情小说 出版社:人民文学出版社 文案 描写了穷苦人家出生、漂亮、倔强、自强的外语学员学生乔菲,和外交部长的儿子程家阳间的爱情纠葛。 文章涉及了翻译官的职业描写,会让你在看后爱上这个貌似遥不可及的职业,也爱上浪漫的法语营造的氛围。
都市 24万字 2个月前
猫爪在上目录全文阅读,主角是孟繁泽白似锦小说章节完整质量高,包含结局、番外。? ?《猫爪在上》作者:林右可【完结+番外】 晋江2024-09-10完结 总书评数:266 当前被收藏数:2721 营养液数:282 文章积分:43,533,912 简介: 学雕塑的小色胚猫猫x温暖黏人服务意识超强身材巨好的男妈妈 女主双相情感障碍,男暗恋女,男主前期阳光大金毛,后期黑化阴暗爬行 得知喜欢的人结婚的消
其他 30万字 2个月前
【红袖热文】《退休,然后进入逃生游戏》白仅仅目录全文阅读,主角是白仅仅邵书颜小说章节完整质量高,包含结局、番外。?退休,然后进入逃生游戏 作者:砂砾灼灼 简介: ?? 书架:1381 ??? 标签:游戏异界·异能·女强·反差萌·爽文·快穿·无限流·大佬 ?? 简介: 从白莲花系统手底下退休的白仅仅,本想好好的享受自己的退休生活,却不料在她十六岁那年,前脚刚刚单方面解除与未婚夫的婚约,后脚便被逃生
其他 84万字 2个月前
恋爱吗,我藏猫粮养你_抹茶面巾卷目录全文阅读,主角是两只猫狸花猫小说章节完整质量高,包含结局、番外。?恋爱吗,我藏猫粮养你 分卷(1) 《恋爱吗,我藏猫粮养你》作者:抹茶面巾卷 文案: 一句话简介:你养的小猫咪在外面养了别的猫了! 主角是两只猫猫,不变人,一直是猫猫~ 年上,黑猫是攻~ 狸花猫汤圆是一只喝水都会胖的小猫咪,铲屎官每天都在担忧他哪天变成胖子影响健康。
其他 24万字 2个月前
狼狈目录全文阅读,主角是张晓蝶小小辛小说章节完整质量高,包含结局、番外。 书名:狼狈 作者:仅允 文案: 热爱我们奋不顾身的狼狈。 一个从你谁啊到你就是我老婆的真香故事 打扰了又虐了我情不自禁。 佛系更,bug满地。
历史 12万字 2个月前
《哥哥tian下面》目录全文阅读,主角是裴楚亦姜糖的小说章节完整质量高,包含结局、番外。?原创 男女 古代 高h 喜剧 高h 高h “无论是阳光还是风雨,只要是你给的,我全部接受。” 1v2 伪骨科,假兄妹,真感情 姜糖初入将军府 表面冷面实际暖心的大哥 风流倜傥的外表实际暗流涌动的五皇子 ……
其他 12万字 2个月前