第291章（2 / 3）

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村里今天有没有集市？你们有定好菜单吗？”

“肯定能做？小姑娘，我们可是四十五桌的寿宴，九十岁是大寿，这可不是玩闹逞强的时候！”刚刚看见赵晓婧就感觉不靠谱的孙子再次质疑。

“宏亮！”大儿子转头呵斥孙子一声，又尽量缓和了表情看向赵晓婧，“食材他们准备的都有，菜单也是之前定好的，现在当务之急就是找个掌勺的大厨，其他的都不用担心。”

“是这样，小婧。”苏父见几人半天没说出个名堂，怕赵晓婧还是不太了解情况，转头解释道，“他们的寿宴是早就定好的，原本定的是镇上的谢厨子团队和他们闽省过来的一个亲戚。

亲戚算是辅助，只是为了让老太太高兴，给每桌宴席做两三道特色家乡菜锦上添花一下。

谢厨子团队是主力，他们是镇上专门做流水席的，什么切菜配菜师傅，食材都是他们那边直接提供。

本来他们食材、人手、餐具啥都准备好了，但是昨天半夜谢厨子的妈忽然走了，这临时打电话过来说来不了，大家都急，但是生死大事，又没办法。

谢厨子那边也已经找了一圈其他的厨子帮忙，但是大过年的人家要不接了活，要不就一家团聚去了，这又让老魏他们求求他们自己这边的大厨亲戚，至于食材和人手那些，原本谢厨子他们就准备好的，还是可以继续提供。

他们团队里谢厨子是主厨，还有一位黄厨子是副厨，本来再换上他们的亲戚，两位大厨也勉强算够用。但问题就是黄厨子本身就不是主要掌勺的，亲戚又是赶来给老太太祝寿，真把人家当厨子用又不太好，给他钱他也不会收。而且他们那边菜和我们这略有不同，老大也试探着发菜单问了，亲戚说谢厨子团队这些菜他不是很擅长，但现在菜已经准备好了，再换根本来不及。

他们这才找到我帮忙，我一想，你不是开着馆子么，就说问问你。”

赵晓婧点点头，苏父这么一解释她总算搞明白了，现在食材、人手都不用她操心，她只需要操心做菜嘛。

“我能看看菜单吗？”苏父说了这么多，三人已是一脸焦急，赵晓婧径直看向大儿子问道。

“宏亮，快调出来！”二儿子急忙招手。

孙子从怀里掏出手机，调出菜单的照片，皱着眉头盯着赵晓婧，将手机递过去。

赵晓婧淡定的瞟他一眼，低头认真看起了菜单。

第299章 试菜

菜单上一共十六道菜，赵晓婧从上到下仔细扫了一遍，都是这边寻常的宴席菜，什么全家福、烧蹄髈、粉蒸肉、排骨藕汤之类的。

“能做，不过需要把他们团队的电话给我，有很多细节要沟通，他们提供的食材和调料以及另一位厨师主要做的菜我也需要了解一下。”

赵晓婧将手机递还，扫了一眼面前三人的表情，一直没说话的二儿子凝重且犹豫，孙子还是那副急躁、一脸质疑的样子，大儿子咬了咬牙，竟然有种视死如归的感觉是怎么回事？

察觉到大儿子就要直接张口答应，赵晓婧轻笑一声，“当然，我们这一行做宴席都可以提前试菜，你们将食材准备好，我随时可以过去试菜，满意我们再定，价钱也是需要提前谈妥的，一码归一码，请我做菜比较贵。”

提前试菜是正规流程，赵晓婧也能理解他们这种年龄段看见她性别和年龄就对她能力产生的质疑，不过既然大过年的加班，那必须得加钱呀。

“行，行！那上我家里去，办席在老二家，老太太正在那边，我们还没敢跟她说呢，那我们现在就过去？”大儿子一喜急忙答应，孙子闻言也吞下了要说出口的话呼出一口气，一直没说话的二儿子表情也略微缓和。

苏母锁了大门，一行七人又齐齐向着大儿子家走去。

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