第285章（2 / 3）

《【首发热文】《美食：特级厨娘只想悠闲摆摊》赵晓婧 苏雨辰》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

家。

而苏雨辰的二姑又久不和这些亲戚往来，这样一来二去，大年初一的桌上只剩下了苏雨辰一家和一样孤零零的三奶奶。

至于二爷爷嘛，则是早早受了阎王的召唤，在苏雨辰小时候就作了古。

“干杯！”

赵晓婧喝了一口杯中苏雨辰倒的果酒，不由得小小惊艳了一把。

酸甜的果味恰到好处的和高度白酒特有的辛辣味道融合在一起，使果味中带着刺激舌尖的麻，但舌尖麻的同时清甜的果香又大大缓解了酒的辛辣。且冬天的果酒带着冰凉的温度，初尝口感是极柔和的，然而一口下去之后从舌尖到胃都开始发热，浑身都跟着暖和起来，看来糖水和果酒果然是不一样的东西。

一口酒下肚，众人在苏母的招呼下纷纷拿起筷子。除了每人面前一盘饺子外，苏母还做了红烧鱼、土豆炖鸡、梅菜扣肉、清炒红菜苔、蒜苗炒香肠腊肉、以及赵晓婧切的卤牛肉，样样都是大份量。

柴火灶炒菜，赵晓婧看的时候都感觉香的不行，下面的柴火烧的噼里啪啦，苏母在上面一勺村里杀猪榨的猪油一勺自己家里油菜籽榨的菜籽油，再放进去刚杀的河鱼、自家养的鸡、地里早上现摘的菜苔……除了调料，几乎是清一色的农家自制，苏母一边炒菜一边介绍的时候赵晓婧听的几乎口水泛滥，这不就是传说中的纯天然有机蔬菜嘛，最正宗的农家菜也不过如此了吧。

赵晓婧兴致勃勃的将摆在面前的几个菜都尝了一遍，不由得舒服的喟叹。

不出所料，这些菜真是香极了。

这种香和赵晓婧平时做菜香不一样，赵晓婧做菜是将食材和调料整体搭配，调味，以及火候、烹饪时间发挥到极致，最大程度的激发、融合、去掉不好的味道，增加和保留最好的味道后的混合香气。

而苏母本身手艺并不高，她炒菜的香更多的是迎头而来的那种朴素、原始、属于食材本身简单的香。

这种香虽然简单，但在大规模大棚种植效率极高的现在却难能可贵，赵晓婧不禁暗暗期待，如果这些本身就香的食材用这些日子在系统中练出来的接近1 0 0％的系统食谱烹出来会怎么样？如果她下次做菜时也按照这种农家菜的思路，一切食材都优化到最高，连葱姜蒜、油、水这种辅料都全部用鉴优模块优化到特级会怎么样？

“嘶！”

正想着，耳边传来倒抽冷气的声音。赵晓婧扭头一看，苏雨辰正瞪着眼睛，呲着牙看着手上被咬了一口的鸡块，鸡块上沾满了红油辣子，大概一次性蘸的太多，正慢慢的往下滴红油。

赵晓婧抿嘴偷笑，刚挪了挪面前的饺子汤，准备让苏雨辰喝两口解解辣，谁知还没开口，苏雨辰又皱着眉头，将剩下半块鸡也塞入口中，一边又辣的斯哈斯哈，一边伸手夹了卤牛肉，蘸了更多的红油辣子。

“你要吃吗？”苏雨辰见赵晓婧呆呆盯着自己，抽着冷气把辣碟往她这边挪了挪。

赵晓婧慌忙摇了摇头，顺手把刚刚的饺子汤挪了回来。

这饺子汤还是留给自己喝吧，这可是特级辣椒都治不了的女人，怕是辣椒精她都能一边倒抽气一边吨吨吨喝掉。

赵晓婧认命的端起晾的温度正好的饺子汤，自己喝了一口。

第292章 给我尝尝！

“好吃吗？给我尝尝！”苏父站起身将本来放在苏雨辰面前的卤牛肉调了个位置，放在三奶奶面前，端走牛肉时蓄谋已久的多看了一眼，盯着苏雨辰面前的红油辣子蠢蠢欲动。

“三妈，吃牛肉，牛肉好吃！和以前用的卤汤不一样，你尝尝！切的薄，你咬得动。”苏父一边强烈的给三奶奶安利牛肉，一边眼神示意苏雨辰。

苏父在煮饺子时就目睹了两人从车上拿辣椒油，之后又在厨房捣鼓半

本章未完，请点击下一页继续阅读！