第138章（2 / 2）

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她算过帐，今天一共做了12只猪肘，虽然买的时候觉得挺多，一只也有2到4斤左右，一起称总共是43.2斤。

但生肉卤熟后会有一部分缩水减称，大概一斤生肉卤完之后只剩七两到八两。赵晓婧这猪脚卤的时间又长，火候是十分到位的，最后成品大概也只有七两了。

到最后这十二只猪脚一共卖了112份，也就是说，卤熟后的一斤大概能出3.7份饭。

她还需要卖388份才可以达到任务量，那么她至少还得做105斤卤熟的猪脚，换算成生猪脚就是150斤。

今天她拿第一批货的20只猪脚都还挺大，一起有67斤了，苏雨辰后来去的时候已经接近晚上，买回来的12只个头不大，有个32.4斤左右。

如果把这将近100斤的猪脚做出来，明天能全部卖完的话，那明天只需要再做50斤，最迟后天中午，她就一定可以完成任务！

苏雨辰看着赵晓婧急切的表情，无奈的摇摇头放开了手。虽然她并不觉得需要这么拼，但看赵晓婧真的很想做的样子，也就由她去了。

这一晚上，由于分了两批制作，赵晓婧结束的时间比昨天更晚，将近凌晨四点才偷偷摸摸上床睡觉。

第二天起床，饶是赵晓婧这种用过强化剂，铁打的身体，也黑着两个眼圈，昏昏沉沉快顶不住了。

上午炒过酸菜和土豆丝后，赵晓婧被苏雨辰一把按在躺椅上。

“行了行了，你歇会吧你。我一个人出摊去，我把称带上就可以了，反正切猪脚，打饭也不需要技术，昨天我都熟悉了！”

赵晓婧还想再说什么，看苏雨辰一副不容置疑的样子，又乖乖闭上了嘴。

今早采购的时候她多买了一个大钢桶，两个小钢桶，这会儿苏雨辰已经开始倒腾猪脚，把一半的猪脚盛出来，放在小钢桶里带去摊子上。

装好后还没出门，又是一群邻居围住了门，今天比昨天来的人更多了。

赵晓婧赶紧起身招呼，收完钱又忙着给邻居把饭做出来，苏雨辰本想接过来她做，但看了看时间和人数，咽下了要说的话，就骑着摊车出门了。