第24章（2 / 2）

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。”

田小兰深吸一口气语重心长的教导着，手上还在不停比划动作，“炒菜不要这么用力，轻一点，来，你刚刚是不是很用力的炒。”

李卫民想了一下说：“好像是。”

田小兰把锅拾起来，用锅和铲子边讲解边演示，“你就像我这样炒，从锅边铲到锅中心，控制好力气就不会炒出去了。”

有了刚才的经验，重新在菜地砍了一颗白菜，把它切碎，用清水洗好锅，从瓶子里瓦了指甲盖大小的黄色油，倒进锅里，等油化开，把菜放进锅里，顿时从锅底冒起了厚厚的白烟，这次李卫民下手就没那么重了，大臂控制着力量，轻轻的把菜铲起来翻炒，把菜活动的范围控制在锅内。

田小兰在土灶前烧火，看着他果然按照她说的去做了，欣慰的看着他把菜炒熟，放了几粒盐就出锅了。

饭刚做好，方桂花和刘冬梅就背着背篓回来了，看见李卫民在锅边洗洗涮涮。

“你家卫民可真勤快，不像我家那口子，只晓得吃。”刘冬梅讲到这里，突然停住了，想到自家那口子，除了吃就是睡，从没有为她煮过一顿饭，在她娘家也没有让男人做饭的先例，现在她才晓得原来男人也可以做饭给女人吃。

方桂花快步走进厨房，把背篓放到门后，“嗨哟，还想他干嘛，把东西先放着。”

“妈，快来尝尝我做的菜味道怎么样？”

没有焯水的菜吃进嘴里有点硬，是属于青菜的本味，没有多余的味道。

瞅见他眼睛一眨不眨的看着她，笑着说：“不愧是我方桂花的儿子，上得了工地，下得厨房，下次炒菜前要先用水把菜煮一遍会炒的软和。”

几分钟后，李卫国抱着书从学校回来，看见他炒的菜拿起筷子尝了一口，“不错啊，有得到你爸我的真传。”